
用料:
蒟蒻果凍粉15克 糖100克 鮮橙8個鮮橙汁150毫升 濃縮橙汁150毫升
水600毫升
做法:
① 把蒟蒻果凍粉及糖混合待用;② 把橙的頂部兩邊切掉,只留中間部分,然後挖出橙肉,按圖把橙切割成籃子模樣;
③ 把挖出來的橙肉榨汁待用;
④ 煮水至攝氏90度,加入蒟蒻果凍粉及糖混合物,把火候調低,攪拌5分鐘,熄火;
⑤ 加入鮮橙汁和濃縮橙汁,拌勻成鮮橙果凍液;
⑥ 把果凍液倒入橙籃中,冷卻後放入冰櫃冷凍即可。

鮮橙蒟蒻果凍籃是一款營養美味的零食,主要製作原材料為蒟蒻果凍粉15克、糖100克、鮮橙8個、鮮橙汁150毫升、濃縮橙汁150毫升、水600毫升。
