鮪魚泡菜炒飯

所屬美食之一，炒飯系列，配以鮪魚。泡菜，製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。

鮪魚泡菜炒飯

主料：

米飯適量

輔料：

鮪魚罐頭適量、泡菜少許

調料：

色拉油適量、蔥少許、蒜少許

鮪魚泡菜炒飯的做法

1.蔥切末，泡菜切丁
2.鍋中燒熱油，放入蔥蒜末翻炒
3.將米飯放入翻炒幾下，米飯用隔夜飯最好
4.將泡菜和鮪魚碎放入米飯繼續翻炒
5.將泡菜和鮪魚與米飯翻炒勻均即可
6.鮪魚罐頭和泡菜中鹽含量都很高，炒米飯時就不需要再加鹽了

烹飪小技巧

鮪魚罐頭有些辣，挑點魚肉放米飯一起炒就可以，儘量不要把汁放入。

菜品特色：

炒了一碗泡菜炒飯，邊吃邊看韓劇，能吃上一碗好食物的確是一件挺美好的事情。這碗飯用到的鮪魚罐頭要比泡菜辣的多，如果你不喜歡吃辣就換一種口味。