魷魚芹菜餡餃子

原料：

魷魚、豬肉、芹菜、麵粉、調料、麵粉

做法：

1.魷魚洗淨剝皮，小部分打成魷魚漿。
2.其餘切成小塊後剁成餡心。
3.芹菜燙好剁細。
4.蔥姜切末，豬肉剁成肉糜備用。
5.把所有餡心倒一起，加鹽、胡椒粉、味素、麻油、蔥姜一起攪拌均勻。
6.和面揪成劑子。
7.擀皮打餡。
8.包成餃子。
9.上籠屜蒸15分鐘即可。