芹菜魷魚餡餃子

2.其餘切成小塊後剁成餡心 6.和面揪成劑子 8.包成餃子

原料：魷魚、豬肉、芹菜、麵粉、調料、麵粉
1.魷魚洗淨剝皮，小部分打成魷魚漿
2.其餘切成小塊後剁成餡心
3.芹菜燙好剁細
4.蔥姜切末，豬肉剁成肉糜備用
5.把所有餡心倒一起，加鹽、胡椒粉、味素、麻油、蔥姜一起攪拌均勻
6.和面揪成劑子
7.擀皮打餡
8.包成餃子
9.上籠屜蒸15分鐘即可