魚露烤多春魚

多春魚500克，魚露、檸檬汁、食油、泰國雞醬各適量。 1、將多春魚洗淨，加入魚露、檸檬汁醃5分鐘。 3、用泰國雞醬、魚露，加冷開水調成魚露甜酸汁，食時蘸用。

材料:

多春魚500克，魚露、檸檬汁、食油、泰國雞醬各適量。

做法:

1、將多春魚洗淨，加入魚露、檸檬汁醃5分鐘。 ．
2、把烤架刷一層食油，多春魚排放烤架，移入烤爐用中火烤，翻面，刷上味汁，再烤至熟，呈金黃色，取出即好。
3、用泰國雞醬、魚露，加冷開水調成魚露甜酸汁，食時蘸用。