高雄蚵仔煎

高雄蚵仔煎是一款美味菜譜，主要原料有蚵仔、雞蛋等，這道菜營養豐富，口感獨特。

大概介紹

蚵仔是高雄特產，是殼類海產的一種。

製作方法

先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。