把高粱加工成高粱米的工藝過程，主要有清理、碾米、成品整理和副產品整理等工序。
相關詞條
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碾米工藝與設備
稻穀的工藝性質第一節 稻穀的清理第一節 穀殼分離第二節
內容介紹 作品目錄 -
糧食加工
主要內容糧食加工主要包括： ① 稻穀碾米； ② 小麥制粉；③玉米及雜糧...熱量的主要來源。世界上主要糧食有稻穀、小麥、黑麥、高粱、玉米和粟。中國除黑麥外，這些糧食都有生產，產量較大的是稻穀、小麥、玉米和高粱。通常將稻穀...
主要內容 加工過程 原糧選擇 碾米制粉 成品整理 -
磁山
詳細介紹磁山遠眺據考證陰主寺里所供奉的是陰主娘娘，這位娘娘就是中國最偉大的女性-女媧娘娘。在距今七八千年前的蠻荒時期，我們的地球...
詳細介紹 氣候特徵 植物資源 自然景觀 旅遊資源 -
糧油食品加工技術
四、礱穀及礱下物分離 五、碾米 六、成品及副產品整理...食品加工 第一節 小米、高粱的加工 一、小米的一般加工方法 二、高粱的一般加工方法 第二節 小米、高粱方便主食品的加工 一...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
毛南族
概況毛南人大部分居住在以茅難山為中心的廣西環江毛南族自治縣（環江縣）上南、中南、下南鄉一帶，下團六圩是他們的政治經濟文化中心。另...
概況 語言 宗教信仰 社會經濟 歷史 -
甸禾
是稻穀經清理、礱穀、碾米、成品整理等工序後製成的成品。大米中蛋白質的可消化性超過90%，高於其他穀物5 、有機高粱產品介紹：高梁中含的脂肪及鐵較...霍亂的功效②有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效...
甸禾系列單品 生產管理 相關典故 -
五言雜字
作者介紹郝清和，字溫柔，定興縣北田鄉北召村人，中年在保定蓮池書院執教，晚年棄教歸田，素與李廷弼友善，為解決農村日用雜字之難，二人...
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糧食加工機械
由水力同時驅動幾個碓以加工糧食的“連機碓”。16世紀末，中國的碾米工藝和...的工藝流程可分為兩大類：流程一是把稻穀、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮，碾成粒狀...較低，碎米較多。稻穀碾米的工藝流程及使用的主要設備見圖。 小麥等加工的過程...
歷史背景 工藝流程 發展趨向 -
農產品初加工
。通過對稻穀進行清理、脫殼、碾米（或不碾米）、烘乾、分級、包裝等簡單加工...、綠豆芽。6.其他類糧食初加工。通過對燕麥、蕎麥、高粱、穀子等雜糧進行清...
初加工範圍 畜禽類初加工
