骨骼蛋白

骨骼蛋白多孔的鈣化物質，構成骨骼。不同生物材料的分子結構,包括膠原蛋白、絲蛋白、骨骼、蛋白質附著物。

酶法水解提取骨骼蛋白的實驗研究

根據現代生物酶法水解工程技術(以下簡稱酶解),利用胰酶,提取動物骨骼中的蛋白質。本方法與傳統方法相比,具有工藝流程簡單易