《馬首農言·農諺》的作者為晉中地區壽陽籍清代文人祁雋藻，一個半世紀以來，這些諺語大多依然活在壽陽（春秋時稱馬首邑）廣大民眾之中。《馬首農言》蒐集記載的不僅有農諺、方言、地勢、氣候、農具、病蟲害、畜牧、水利等多方面的農業技術，而且還記述了祀祠、織事、物價、人情、風俗、古建等方面的民風俗尚和社會知識。
農諺序
序：農之有諺，其來最古。說文諺，傳言也。古者酋軒所采，風謠所遺。片謠只句散在里鄙，曩籍亂縷，可得而言。若“黍稷無成，不能為榮。土上冒杴，陳根可拔，耕者急發。力勤十頃，能致嘉穎。三月昏，參星夕，杏花盛，桑葉白，河射角，諶夜裘成，蟋蟀鳴，懶婦警。射的白，斛米百射的元，斛米千。”“欲得谷，馬耳鏃，子欲富，黃金覆。椹百百，種黍時。坐賈行商，不如開荒。濕耕澤鑰，不如歸去。耕而不勞，不如作暴。”斯並至理恆言。不涉纖俗，其或發聲近鄙，適用惟良，雖有絲麻，無棄菅蒯。以彼僅身從事，樸野不文。管子呂覽之篇，汜勝崔賈之說。目未劉覽，言輒符合。自天時地得人情土俗，並有徵信，無假雕飾，驏非循之則得，違之則失者哉。雖孔門興不如之嘆。班氏有鄙者之譏，小道恐泥，壯夫不為，然三變之禾取其顧本，藕犁之法足以富民，豈曰巢屑，概以略諸。
序言
五方之氣候不齊，故其樹藝亦各異，先王所為物土之宜而布其利也。壽陽踞太行之項，環山為邑。獨西北通黃嶺一峽，故其氣候特寒。穀雨播種，秋分隕霜，傳諸農諺者，言穡事之尤艱也。淳甫相國居邑之平舒村，民風淳樸，比戶勤農，人無「猗頓」之資，家有「山樞」之儉，上自鮐背，下至垂髫，莫不以占晴雨、力耕耘為治生之務，此《農言》一書所由作也。其書先辨種植，次及農器，繼采古諺方言，附以占驗之術，畜牧之方，水利救荒之策，於農事本末，既賅備矣。復錄前賢訓俗之文，以敦規勸。如戒淹喪，禁囤積，懲遊蕩，儆刻薄；又於務本之中約舉大端，與世指迷。是有脾於風俗人心，豈可與《齊民要術》等書同類而觀哉？夫晉人多居積，善行賈，今漸有中於奢靡而入於匪僻者矣。壽陽之土獨瘠，此天與以Ⅸ義之資而使之無過也。生斯土者，誠知稼穡之惟寶，抑末技而重本圖，庶幾災禍不侵，人登仁壽也夫。
長洲彭蘊章敬題幼從京宦，稍長歸里，五載家塾，未親耒耜。弱冠遊宦，二十餘年，還家如客，遑問及田。請假侍親，讀禮守墓，寒暑四周，惟農是務。
農家者言，質而不文，因時度地，各述所聞。耳目既習，徵驗亦久，煩言碎辭，以筆代口。古馬首邑，今曰壽陽，先疇世服，詒自黃羊。
道光十有六年歲次丙申季春之月，祁雋藻記
意義
壽陽縣古稱“馬首”，祁寯藻的《馬首農言》就分別從農耕、水利、畜牧、桑蠶等方面，論述了壽陽一帶的農業相關問題，全書共三萬餘字。這部系統論述一個地區農業生產的優秀著作，不僅在清末民初時期廣為傳閱，而且對現代的農業生產和農業史研究，都有著重要的借鑑價值。
