香菇素丸

香菇素丸是由香菇、芹菜末、紅蘿蔔末、板豆腐等食材製作而成的一道美食。 材料: 香菇數朵，芹菜末10公克，紅蘿蔔末10公克，板豆腐1塊，馬鈴薯10公克，玉米粉30公克，鹽少許，糖少許 做法: 1.馬鈴薯放入蒸籠里蒸軟後取出切塊備用；香菇泡水變軟後切成細丁狀備用。 2.把板豆腐、香菇丁、芹菜末、紅蘿蔔末、馬鈴薯塊和所有的調味料一起攪拌均勻。 3.用手結成圓球狀後，放入油鍋中油炸約1分鐘後撈起即可。

材料:

香菇數朵，芹菜末10公克，紅蘿蔔末10公克，板豆腐1塊，馬鈴薯10公克，玉米粉30公克，鹽少許，糖少許

做法:

1.馬鈴薯放入蒸籠里蒸軟後取出切塊備用；香菇泡水變軟後切成細丁狀備用。
2.把板豆腐、香菇丁、芹菜末、紅蘿蔔末、馬鈴薯塊和所有的調味料一起攪拌均勻。
3.用手結成圓球狀後，放入油鍋中油炸約1分鐘後撈起即可。