香甜豆包

主料：自發粉
輔料：紅小豆、棗泥
調料：桂花醬、紅糖
烹製方法：
1、將紅小豆放入高壓鍋中，加入1.2倍的水，開大火冒氣後轉小火燜20分鐘即可；
2、坐鍋點火倒入油，將煮好的紅豆炒至軟爛取出，鍋中加少許清水，放入紅糖炒化後倒入豆餡中，再加入棗泥、桂花醬攪拌均勻製成餡料；
3、自發粉和成麵團醒發均勻，包入餡料製成豆包，開鍋後蒸10分鐘即可。
特點：香甜可口，營養豐富。