香烤排骨

香烤排骨是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有豬排約八兩，沙姜、草果、蒜子、生薑、醬油 。 其製作方法簡單易學，這道菜色香味濃，外焦里嫩，肉汁四溢，酸辣適中，別有風味。

材料：豬排約八兩，沙姜、草果、蒜子、生薑、醬油

香烤排骨

做法：
1、將排骨洗淨飛水；
2、沙姜、蒜子、生薑切碎，草果拍開，加入醬油和排骨一起醃製20分鐘；
3、預熱烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹沒在調料里，烤10分鐘；
4、翻轉排骨，烤有肉的那一面，烤箱溫度調為180度，烤10分鐘即可。