香橙瑪芬馬芬

2、加入色拉油攪拌均勻。 3、加入橙汁攪拌均勻。 5、將完成好的半成品麵糊裝入烤模中。

原料

橙汁80克、色拉油40克、低筋麵粉100克、糖(粉)45克、中號雞蛋1隻、葡萄乾35克、泡打粉2/3小勺（大概3克）

製作過程

1、雞蛋1隻加糖粉打散，用打蛋器攪拌到糖融化，最好把蛋打到有點顏色發白。
2、加入色拉油攪拌均勻。
3、加入橙汁攪拌均勻。
4、將低粉、泡打粉混合過篩到蛋液里，攪拌到看不到粉的顆粒，成為均勻的麵糊。（此時開始預熱烤箱180度）
5、將完成好的半成品麵糊裝入烤模中。
6、烤焙：180度中下層上下火20分鐘。