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香椿嫩菜
香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。
香椿 古代認識 良藥 香椿的營養價值較高 營養成分 -
臨朐香椿
臨朐香椿以色香味俱佳久負盛名，是臨朐的一種傳統名吃。已有上千年的栽植歷史。由於特定的地理環境和氣候因素，盛產的紅香椿發芽早，生長快，比其他地方提前採摘1...
特產簡介 產品分類 營養價值 藥理功效 食用花樣 -
太和香椿
太和香椿，歷史悠久，中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為“貢椿”，名揚天下。太和貢椿含有多種維生素和人體所需要的B、C、蛋白質、磷酸鹽、鐵、鈣、鉀等物...
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香椿辣子
用料 材料 用量 香椿 一把 食用油 適量 辣椒麵 適量 鹽 一兩勺 做法 1. 香椿洗洗用鹽水泡5分鐘，撈出，用開水燙一下，香味會有一些... 3. 撒上辣椒麵～辣椒麵的量根據自己喜愛喔～ 香椿辣子 4. 倒適量油...
用料 做法 -
新津辣椒
新津辣椒，因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇。是四川新津縣歷史上有名的土特產品。既可做主菜，也可以用來做配菜或湯。
特產簡介 產品形態特徵 功能主治 食用方法 栽培技術 -
泰山紅香椿
一 一 二
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香椿煎餅
香椿煎餅是一款美食菜譜，主要食材有香椿碎，雞蛋等。
材料 製作 -
麻辣香椿魚
香椿又名椿菜、香椿芽，當然別的地方也有，食用方法一般有當作香料、配菜、香椿炒雞蛋、涼拌、醃製等，在貴州除了這些食用方法還有一種吃法就做成麻辣香椿魚，製作...
原料 製作方法 風味特點 製作要點 -
香椿煎雞蛋
香椿煎雞蛋，所屬一款美食之一，主要原料有香椿100克、雞蛋4個、青椒兩隻等，製作簡單易學，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 做法 提示 所含營養 相關詞條 -
春芽[香椿又名春芽]
春日草木之芽。 唐 白居易 《石楠樹》詩：“春芽細炷千燈焰，夏蘂濃焚百和香。” 唐 鄭谷 《竹》詩：“侵階蘚拆春芽迸，繞徑莎微夏蔭濃。” 指春茶 宋 梅...
營養價值 食用方法 醫療價值 適宜人群
