香椿芽炒鵝蛋

材料原料：香椿芽2兩、鵝蛋2個。 2、鵝蛋加少許鹽打散成蛋液。 3、將香椿碎、鵝蛋液拌勻。

材料

原料：香椿芽2兩、鵝蛋2個。

做法

1、香椿瀝乾水分，切碎。
2、鵝蛋加少許鹽打散成蛋液。
3、將香椿碎、鵝蛋液拌勻。
4、鍋放油下蛋液攤成蛋餅出鍋。