香松白灼野菜

香松白灼野菜

香松白灼野菜是一道家常菜,主要食材為水芹。

材料1餐份

水芹200克,海苔香松少許

調味料

香菇醬油1大匙,油、糖、鹽少許

做法

1.水芹洗淨後切段備用。

2.在鍋內加清水煮沸,放入水芹、油、鹽、糖,氽燙約2分鐘。

3.撈出水芹,瀝千多餘水分,裝盤,再撒上香菇醬油和海苔香松即可。

保健功效

這道菜的主要作用是補充維生素和膳食纖維,在懷孕後期食用,具有保護大腦、調節神經系統、穩定情緒等功效,對於患有高血壓的準媽媽而言,還有利尿、降血壓的效果。

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