原料
牛心菜半棵、香乾三塊、米粉一盒、生抽 少許、鹽 少許、雞精 少許。製作方法
1.材料:牛心菜、香乾2.米粉
3.將牛心菜清洗一下、撈出。
4.放在案板上切成絲,待用。
5.將香乾放在案板上切開,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的牛心菜翻炒翻炒。
7.接著,合入米粉和切開的香乾,加少許水。
8.翻炒翻炒
9.然後,加少許生抽。
10.加少許鹽
11.加少許雞精
12.調味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤
5.將香乾放在案板上切開,待用。 7.接著,合入米粉和切開的香乾,加少許水。 8.翻炒翻炒9.然後,加少許生抽。
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