農業部公告
中華人民共和國農業部公告 第2045號
為加強對飼料添加劑的管理，保障飼料和養殖產品質量安全，促進飼料工業持續健康發展，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》，現公布《飼料添加劑品種目錄（2013）》（以下簡稱《目錄（2013）》），並就有關事宜公告如下。
一、《目錄（2013）》是在《飼料添加劑品種目錄（2008）》（以下簡稱《目錄（2008）》）的基礎上修訂的，增加了部分實際生產中需要且公認安全的飼料添加劑品種（或來源）；刪除了縮二脲和葉黃素；將麥芽糊精、釀酒酵母培養物、釀酒酵母提取物、釀酒酵母細胞壁4個品種移至《飼料原料目錄》；對部分品種的適用範圍以及部分飼料添加劑類別名稱進行了修訂；將20個保護期滿的新產品品種正式納入《附錄一》，將《目錄（2008）》發布之後獲得飼料和飼料添加劑新產品證書的7個產品納入《附錄二》。
二、《目錄（2013）》由《附錄一》和《附錄二》兩部分組成。凡生產、經營和使用的營養性飼料添加劑和一般飼料添加劑，均應屬於《目錄（2013）》中規定的品種。凡《目錄（2013）》外的物質擬作為飼料添加劑使用，應按照《新飼料和新飼料添加劑管理辦法》的有關規定，申請並獲得新產品證書。
三、飼料添加劑的生產企業需辦理生產許可證和產品批准文號。其中《附錄二》中的飼料添加劑品種僅允許所列申請單位或其授權的單位生產。
四、生產源於轉基因動植物、微生物的飼料添加劑，以及含有轉基因產品成分的飼料添加劑，應按照《農業轉基因生物安全管理條例》的有關規定進行安全評價，獲得農業轉基因生物安全證書後，再按照《新飼料和新飼料添加劑管理辦法》的有關規定進行評審。
五、本公告自2014年2月1日起施行。2008年12月11日公布的《飼料添加劑品種目錄（2008）》（農業部公告第1126號）同時廢止。
農 業 部
2013年12月30日
品種目錄
飼料添加劑品種目錄（2013）
附錄一
| 類別 | 通用名稱 | 適用範圍 | |
| 胺基酸、胺基酸鹽及其類似物 | L-賴氨酸、液體L-賴氨酸（L-賴氨酸含量不低於50%）、L-賴氨酸鹽酸鹽、L-賴氨酸硫酸鹽及其發酵副產物（產自谷氨酸棒桿菌、乳糖發酵短桿菌，L-賴氨酸含量不低於51%）、DL-蛋氨酸、L-蘇氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸鹽酸鹽、甘氨酸、L-酪氨酸、L-丙氨酸、天（門）冬氨酸、L-亮氨酸、異亮氨酸、L-脯氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸、L-半胱氨酸、L-組氨酸、谷氨酸、谷氨醯胺、纈氨酸、胱氨酸、牛磺酸 | 養殖動物 | |
| 半胱胺鹽酸鹽 | 畜禽 | ||
| 蛋氨酸羥基類似物、蛋氨酸羥基類似物鈣鹽 | 豬、雞、牛和水產養殖動物 | ||
| N-羥甲基蛋氨酸鈣 | 反芻動物 | ||
| α－環丙氨酸 | 雞 | ||
| 維生素及類維生素 | 維生素A、維生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯、β-胡蘿蔔素、鹽酸硫胺（維生素B1）、硝酸硫胺（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、鹽酸吡哆醇（維生素B6）、氰鈷胺（維生素B12）、L-抗壞血酸（維生素C）、L-抗壞血酸鈣、L-抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸-2-磷酸酯、L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯、維生素D2、維生素D3、天然維生素E、dl-α-生育酚、dl-α-生育酚乙酸酯、亞硫酸氫鈉甲萘醌（維生素K3）、二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌、亞硫酸氫煙醯胺甲萘醌、煙酸、煙醯胺、D-泛醇、D-泛酸鈣、DL-泛酸鈣、葉酸、D-生物素、氯化膽鹼、肌醇、L-肉鹼、L-肉鹼鹽酸鹽、甜菜鹼、甜菜鹼鹽酸鹽 | 養殖動物 | |
| 25-羥基膽鈣化醇（25-羥基維生素D3） | 豬、家禽 | ||
| L-肉鹼酒石酸鹽 | 寵物 | ||
| 礦物元素及 其絡(螯)合物1 | 氯化鈉、硫酸鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、輕質碳酸鈣、氯化鈣、磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣、磷酸三鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、硫酸鎂、氧化鎂、氯化鎂、檸檬酸亞鐵、富馬酸亞鐵、乳酸亞鐵、硫酸亞鐵、氯化亞鐵、氯化鐵、碳酸亞鐵、氯化銅、硫酸銅、鹼式氯化銅、氧化鋅、氯化鋅、碳酸鋅、硫酸鋅、乙酸鋅、鹼式氯化鋅、氯化錳、氧化錳、硫酸錳、碳酸錳、磷酸氫錳、碘化鉀、碘化鈉、碘酸鉀、碘酸鈣、氯化鈷、乙酸鈷、硫酸鈷、亞硒酸鈉、鉬酸鈉、蛋氨酸銅絡（螯）合物、蛋氨酸鐵絡（螯）合物、蛋氨酸錳絡（螯）合物、蛋氨酸鋅絡（螯）合物、賴氨酸銅絡（螯）合物、賴氨酸鋅絡（螯）合物、甘氨酸銅絡（螯）合物、甘氨酸鐵絡（螯）合物、酵母銅、酵母鐵、酵母錳、酵母硒、胺基酸銅絡合物（胺基酸來源於水解植物蛋白）、胺基酸鐵絡合物（胺基酸來源於水解植物蛋白）、胺基酸錳絡合物（胺基酸來源於水解植物蛋白）、胺基酸鋅絡合物（胺基酸來源於水解植物蛋白） | 養殖動物 | |
| 蛋白銅、蛋白鐵、蛋白鋅、蛋白錳 | 養殖動物(反芻動物除外) | ||
| 羥基蛋氨酸類似物絡（螯）合鋅、羥基蛋氨酸類似物絡（螯）合錳、羥基蛋氨酸類似物絡（螯）合銅 | 奶牛、肉牛、家禽和豬 | ||
| 煙酸鉻、酵母鉻、蛋氨酸鉻、吡啶甲酸鉻 | 豬 | ||
| 丙酸鉻、甘氨酸鋅 | 豬 | ||
| 丙酸鋅 | 豬、牛和家禽 | ||
| 硫酸鉀、三氧化二鐵、氧化銅 | 反芻動物 | ||
| 碳酸鈷 | 反芻動物、貓、狗 | ||
| 稀土（鈰和鑭）殼糖胺螯合鹽 | 畜禽、魚和蝦 | ||
| 乳酸鋅（α-羥基丙酸鋅） | 生長育肥豬、家禽 | ||
| 酶製劑2 | 澱粉酶(產自黑麴黴、解澱粉芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、長柄木霉3、米麴黴、大麥芽、酸解支鏈澱粉芽孢桿菌) | 青貯玉米、玉米、玉米蛋白粉、豆粕、小麥、次粉、大麥、高粱、燕麥、豌豆、木薯、小米、大米 | |
| α-半乳糖苷酶(產自黑麴黴) | 豆粕 | ||
| 纖維素酶(產自長柄木霉3、黑麴黴、孤獨腐質霉、繩狀青黴) | 玉米、大麥、小麥、麥麩、黑麥、高粱 | ||
| β-葡聚糖酶(產自黑麴黴、枯草芽孢桿菌、長柄木霉3、繩狀青黴、解澱粉芽孢桿菌、棘孢麴黴) | 小麥、大麥、菜籽粕、小麥副產物、去殼燕麥、黑麥、黑小麥、高粱 | ||
| 葡萄糖氧化酶（產自特異青黴、黑麴黴） | 葡萄糖 | ||
| 脂肪酶(產自黑麴黴、米麴黴) | 動物或植物源性油脂或脂肪 | ||
| 麥芽糖酶（產自枯草芽孢桿菌） | 麥芽糖 | ||
| β-甘露聚糖酶（產自遲緩芽孢桿菌、黑麴黴、長柄木霉3） | 玉米、豆粕、椰子粕 | ||
| 果膠酶(產自黑麴黴、棘孢麴黴) | 玉米、小麥 | ||
| 植酸酶（產自黑麴黴、米麴黴、長柄木霉3、畢赤酵母） | 玉米、豆粕等含有植酸的植物籽實及其加工副產品類飼料原料 | ||
| 蛋白酶(產自黑麴黴、米麴黴、枯草芽孢桿菌、長柄木霉3) | 植物和動物蛋白 | ||
| 角蛋白酶（產自地衣芽孢桿菌） | 植物和動物蛋白 | ||
| 木聚糖酶（產自米麴黴、孤獨腐質霉、長柄木霉3、枯草芽孢桿菌、繩狀青黴、黑麴黴、畢赤酵母） | 玉米、大麥、黑麥、小麥、高粱、黑小麥、燕麥 | ||
| 微生物 | 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、德式乳桿菌乳酸亞種（原名：乳酸乳桿菌）、植物乳桿菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、產朊假絲酵母、釀酒酵母、沼澤紅假單胞菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、羅伊氏乳桿菌、動物雙歧桿菌、黑麴黴、米麴黴、遲緩芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、纖維二糖乳桿菌、發酵乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種（原名：保加利亞乳桿菌） | 養殖動物 | |
| 產丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌 | 青貯飼料、牛飼料 | ||
| 副乾酪乳桿菌 | 青貯飼料 | ||
| 凝結芽孢桿菌 | 肉雞、生長育肥豬和水產養殖動物 | ||
| 側孢短芽孢桿菌(原名：側孢芽孢桿菌) | 肉雞、肉鴨、豬、蝦 | ||
| 非蛋白氮 | 尿素、碳酸氫銨、硫酸銨、液氨、磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、異丁叉二脲、磷酸脲、氯化銨、氨水 | 反芻動物 | |
| 抗氧化劑 | 乙氧基喹啉、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、沒食子酸丙酯、特丁基對苯二酚（TBHQ）、茶多酚、維生素E、L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯 | 養殖動物 | |
| 迷迭香提取物 | 寵物 | ||
| 防腐劑、防霉劑和酸度調節劑 | 甲酸、甲酸銨、甲酸鈣、乙酸、雙乙酸鈉、丙酸、丙酸銨、丙酸鈉、丙酸鈣、丁酸、丁酸鈉、乳酸、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鈉、山梨酸鉀、富馬酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、檸檬酸鈣、酒石酸、蘋果酸、磷酸、氫氧化鈉、碳酸氫鈉、氯化鉀、碳酸鈉 | 養殖動物 | |
| 乙酸鈣 | 畜禽 | ||
| 焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦亞硫酸鈉、焦磷酸一氫三鈉 | 寵物 | ||
| 二甲酸鉀 | 豬 | ||
| 氯化銨 | 反芻動物 | ||
| 亞硫酸鈉 | 青貯飼料 | ||
| 著色劑 | β-胡蘿蔔素、辣椒紅、β-阿朴-8’-胡蘿蔔素醛、β-阿朴-8’-胡蘿蔔素酸乙酯、β，β-胡蘿蔔素-4，4-二酮（斑蝥黃） | 家禽 | |
| 天然葉黃素（源自萬壽菊） | 家禽、水產養殖動物 | ||
| 蝦青素、紅法夫酵母 | 水產養殖動物、觀賞魚 | ||
| 檸檬黃、日落黃、誘惑紅、胭脂紅、靛藍、二氧化鈦、焦糖色（亞硫酸銨法）、赤蘚紅 | 寵物 | ||
| 莧菜紅、亮藍 | 寵物和觀賞魚 | ||
| 調味和誘食物質4 | 甜味物質 | 糖精、糖精鈣、新甲基橙皮苷二氫查耳酮 | 豬 |
| 糖精鈉、山梨糖醇 | 養殖動物 | ||
| 香味物質 | 食品用香料5、牛至香酚 | ||
| 其他 | 谷氨酸鈉、5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥苷酸二鈉、大蒜素 | ||
| 粘結劑、抗結塊劑、穩定劑和乳化劑 | α-澱粉、三氧化二鋁、可食脂肪酸鈣鹽、可食用脂肪酸單/雙甘油酯、矽酸鈣、矽鋁酸鈉、硫酸鈣、硬脂酸鈣、甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸樹脂Ⅱ、山梨醇酐單硬脂酸酯、聚氧乙烯20山梨醇酐單油酸酯、丙二醇、二氧化矽、卵磷脂、海藻酸鈉、海藻酸鉀、海藻酸銨、瓊脂、瓜爾膠、阿拉伯樹膠、黃原膠、甘露糖醇、木質素磺酸鹽、羧甲基纖維素鈉、聚丙烯酸鈉、山梨醇酐脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、焦磷酸二鈉、單硬脂酸甘油酯、聚乙二醇400、磷脂、聚乙二醇甘油蓖麻酸酯 | 養殖動物 | |
| 丙三醇 | 豬、雞和魚 | ||
| 硬脂酸 | 豬、牛和家禽 | ||
| 卡拉膠、決明膠、刺槐豆膠、果膠、微晶纖維素 | 寵物 | ||
| 多糖和寡糖 | 低聚木糖（木寡糖） | 雞、豬、水產養殖動物 | |
| 低聚殼聚糖 | 豬、雞和水產 養殖動物 | ||
| 半乳甘露寡糖 | 豬、肉雞、兔和水產養殖動物 | ||
| 果寡糖、甘露寡糖、低聚半乳糖 | 養殖動物 | ||
| 殼寡糖（寡聚β-(1-4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖）（n=2～10） | 豬、雞、肉鴨、虹鱒魚 | ||
| β-1，3-D-葡聚糖（源自釀酒酵母） | 水產養殖動物 | ||
| N,O-羧甲基殼聚糖 | 豬、雞 | ||
| 其他 | 天然類固醇薩灑皂角苷（源自絲蘭）、天然三萜烯皂角苷（源自可來雅皂角樹）、二十二碳六烯酸（DHA） | 養殖動物 | |
| 糖萜素(源自山茶籽餅) | 豬和家禽 | ||
| 乙醯氧肟酸 | 反芻動物 | ||
| 苜蓿提取物(有效成分為苜蓿多糖、苜蓿黃酮、苜蓿皂甙) | 仔豬、生長育肥豬、肉雞 | ||
| 杜仲葉提取物（有效成分為綠原酸、杜仲多糖、杜仲黃酮） | 生長育肥豬、魚、蝦 | ||
| 淫羊藿提取物（有效成分為淫羊藿苷） | 雞、豬、綿羊、奶牛 | ||
| 共軛亞油酸 | 仔豬、蛋雞 | ||
| 4，7-二羥基異黃酮（大豆黃酮） | 豬、產蛋家禽 | ||
| 地頂孢霉培養物 | 豬、雞 | ||
| 紫蘇籽提取物（有效成分為α-亞油酸、亞麻酸、黃酮） | 豬、肉雞和魚 | ||
| 硫酸軟骨素 | 貓、狗 | ||
| 植物甾醇（源於大豆油/菜籽油，有效成分為β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇） | 家禽、生長育肥豬 | ||
註：
1.所列物質包括無水和結晶水形態；
2.酶製劑的適用範圍為典型底物，僅作為推薦，並不包括所有可用底物；
3.目錄中所列長柄木霉亦可稱為長枝木霉或李氏木霉；
4.以一種或多種調味物質或誘食物質添載入體等復配而成的產品可稱為調味劑或誘食劑，其中：以一種或多種甜味物質添載入體等復配而成的產品可稱為甜味劑；以一種或多種香味物質添載入體等復配而成的產品可稱為香味劑；
5.食品用香料見《食品安全國家標準食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）中食品用香料名單。
附錄二
監測期內的新飼料和新飼料添加劑品種目錄
| 序號 | 產品名稱 | 申請單位 | 適用範圍 | 批准時間 |
| 1 | 藤茶黃酮 | 北京偉嘉人生物技術有限公司 | 雞 | 2008年12月 |
| 2 | 溶菌酶 | 上海艾魁英生物科技有限公司 | 仔豬、肉雞 | 2008年12月 |
| 3 | 丁酸梭菌 | 杭州惠嘉豐牧科技有限公司 | 斷奶仔豬、肉仔雞 | 2009年07月 |
| 4 | 蘇氨酸鋅螯合物 | 江西民和科技有限公司 | 豬 | 2009年12月 |
| 5 | 飼用黃麴黴毒素B1分解酶（產自發光假蜜環菌） | 廣州科仁生物工程有限公司 | 肉雞、仔豬 | 2010年12月 |
| 6 | 褐藻酸寡糖 | 大連中科格萊克生物科技有限公司 | 肉雞、蛋雞 | 2011年12月 |
| 7 | 低聚異麥芽糖 | 保齡寶生物股份有限公司 | 蛋雞 | 2012年07月 |
