食品綠3

食品綠3 h}cx}d Green 3染料索引號:C.I食品綠3(42053-1975)。又稱堅牢綠( fast green FCF )。為帶金屬光澤的暗綠色顆粒或粉末，無臭。易溶於水、甘油、乙二醇和乙醇，呈藍綠色。鹼性水溶液則變為藍色或紫色。耐熱、耐光、耐還原性好。對鹼不穩定。吸濕性強。可用於食品，用量100 -~ 30Dmglkg。在化妝品巾用於香波和浴液等，但不得用於眼部化妝品。