須苣沙拉

須苣1顆，蛋1個，培根1片，馬鈴薯1/4個，紅甜椒丁5公克，芥末油醋汁適量 1.須苣洗淨瀝乾，切段備用；培根切成細末狀備用。 2.蛋煮熟後切成細丁；馬鈴薯煮熟切成細條狀備用。

材料:

須苣1顆，蛋1個，培根1片，馬鈴薯1/4個，紅甜椒丁5公克，芥末油醋汁適量

做法:

1.須苣洗淨瀝乾，切段備用；培根切成細末狀備用。
2.蛋煮熟後切成細丁；馬鈴薯煮熟切成細條狀備用。
3.將所有備妥的材料放在沙拉盤內，淋上芥末油醋汁，再用紅甜椒末裝飾即可。