韓式辣醬涼麵

熟蕎麥麵180公克，洋蔥絲10公克，梨子1/4顆，小黃瓜絲15公克，紅蘿蔔絲10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬2大匙，醬油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，涼開水3大匙1.將所有調味料、姜泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。 2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。 3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻，裝碗後放上其他配料即可。

材料:

熟蕎麥麵180公克，洋蔥絲10公克，梨子1/4顆，小黃瓜絲15公克，紅蘿蔔絲10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬2大匙，醬油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，涼開水3大匙

做法:

1.將所有調味料、姜泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。
2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。
3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻，裝碗後放上其他配料即可。