韓式綠茶冰

250克、韓國米糕 500毫升1.將蜜瓜切開,去皮去籽,切粒備用。 2.將綠豆用水浸最少

材料

冰塊 1碗、韓國蜜瓜 2個、綠豆 250克、韓國米糕 100克、綠茶雪糕 1球、綠茶粉 2茶匙、奇異果 2個(切粒)、粟米片 1湯匙、士多啤梨(開邊)/椰果/煉奶各適量、鹽少許、水 500毫升

做法

1.將蜜瓜切開,去皮去籽,切粒備用。
2.將綠豆用水浸最少 5小時,瀝乾水,放入壓力煲內,加入鹽及水,開大火煲 20分鐘,攤涼備用。
3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
4.將 1湯匙煉奶倒入碗中,放上冰碎,然後放上綠豆,淋上適量的煉奶。
5.順序將奇異果粒、蜜瓜粒、椰果、粟米片、米糕、綠茶粉、雪糕球鋪於冰碎面,再淋上煉奶。
6.最後放上士多啤梨裝飾即成。

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