韓式烤排飯

原料：

排骨、姜一小塊、大蒜幾瓣、辣椒醬兩勺、麥芽糖漿（蜂蜜）兩勺、醬油兩勺、麻油一勺、白酒一勺、胡椒粉適量。

做法：

1、先將排骨斬成條，每根排骨大約在4厘米寬，10厘米長，姜切碎，大蒜剁碎；
2、將所有調料混合攪勻，然後把排骨放到調料里，用手按摩直到每一根都裹滿調料；
3、將排骨蓋上保鮮膜，放到冰櫃里3個小時以上或過夜；
4、醃好的排骨放到烤架上，烤箱190度，一面烤15分鐘後，翻面烤15分鐘，再重複翻面烤5分鐘即可，共40分鐘左右。