韓式海鮮蔥餅

韓式海鮮蔥餅美食，主要原料有香蔥一小捆 海鮮 洋蔥 1/3個 紅尖椒 2個 玉米粒 一小把等，該菜製作簡單易學，操作簡單，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料：

（約兩份量）
香蔥 一小捆
海鮮 適量
洋蔥 1/3個
紅尖椒 2個
玉米粒 一小把
麵粉 一碗多
雞蛋 2~3個
清水 一碗

做法：

1.香蔥洗淨，切成比平底鍋稍短的段兒。
2.海鮮洗淨用淡鹽水浸泡瀝乾。
3.洋蔥洗淨切絲。
4.紅尖椒洗淨去蒂去子，切絲。
5.將一個雞蛋磕入碗中，加入清水拌勻，在慢慢加入麵粉，攪拌均勻，製成麵糊，在依口味加入少許鹽，待用
6.鍋倒油燒熱，將香蔥裹上一點麵糊碼在鍋里，鋪平，中小火略煎
7.再在上面倒一層麵糊，不用太厚，然後放入適量的貝柱等海鮮及洋蔥、玉米粒。
8.一面煎成金黃色後，倒入蛋液在餅上，最後撒上辣椒絲。
9.煎至兩面金黃，出鍋，與蘸料一同上桌，蘸食即可。