韓國泡菜雞蛋餅

適量1.準備好材料。 4.磕入雞蛋攪拌均勻。 5.最後加入蔥末拌勻。

食材明細：

雞蛋 2個 ，韓國泡菜 適量 ，香菇 3朵，麵粉 適量 ，香蔥 1根 ，食鹽 適量

做法：

1.準備好材料。（香菇提前泡發好）
2.泡菜和香菇分別切成小丁，放入碗中，同時撒入幾粒食鹽。
3.加入麵粉攪拌成較乾的菜團。
4.磕入雞蛋攪拌均勻。
5.最後加入蔥末拌勻。
6.不粘鍋開小火，刷上一層薄油，用個勺子把蛋菜糊舀入鍋中煎制。
7.底部煎熟後，輕輕晃動鍋，餅便會移動，此時翻面煎至熟透即可。