青瓜豬俐

青瓜豬俐是一款美味菜譜，主要原料有豬俐半條等，這道菜非常美味。

製作步驟

1、豬俐洗淨（豬俐上有層膜，用開水稍洗一會就可以輕鬆颳去），青瓜切片。

2、青瓜加鹽醃一會。

3、豬俐切成簿片，直接下鍋煸炒一會。

4、加入薑片和醬油翻炒。

5、加入適量水蓋上蓋子燜約10分鐘。

6、將燜好的豬俐撥到鍋的一旁，倒入青瓜快速翻炒。

7、最後把炒好的青瓜和豬俐翻炒到一起即可起鍋。