內容介紹
不同形態的物質構成了人類居住的家園，它是一個五彩繽紛、形態各異的世界。在這個奇妙的世界裡，無論是天上飛的、地上跑的，或是水中游的，都有著不同的形態。有著不同形態的物質，給我們畫出了一個個可愛的問號。例如，為什麼水能變成飄浮的水蒸氣、美麗的雲、深藍的大海、硬而冷的冰？為什麼遙遠的太空中存在不同的星體？為什麼地球內部有不同的岩層？為什麼……總之，這一切都在向我們表明，自然界是個形形色色的物質世界，同一種物質可以有不同的形態，不同種類的物質也可以有相同的形態。
相信廣大青少年朋友不僅能夠從這《青少年應該知道的物質形態》中了解到關於物質形態的知識，而且還能夠認識更多種類的物質形態！
目錄:
第一章 形態各異——物質形態的概述與分類第一節 有源而來——物態概述
第二節 柔情似水——液態物質
第三節 憨厚老實——固態物質
1.結晶態
2.非晶態
第四節 虛無飄渺——氣態物質
1.氣體分類
2.分壓定律
第五節 自然獵奇——特殊物質
1.等離子態
2.超密態
3.超流態
4.中子態
5.超導態
6.黑洞
7.反物質
8.場
第二章 千變萬化——物質形態的轉變
第一節 奧秘探索——太空中的物態演變
第二節 生活發現——地球內部物態變化
第三章 息息相關——生活中的物質形態
第一節 生命甘露——物態中的水
1.氣態的水
2.固態的水
第二節 生活保障——物態自然觀
1.氣態燃料
2.液態燃料
第三節 固態燃料
1.煤
2.可燃冰
第四章 時代軌跡——物質形態與科技
第一節 科技驕子——物態與生物工程
第二節 激流湧進——物態與高端技術
1.等離子與核聚變
2.等離子與飛行器
3.物質的第五形態
4.物質的第六形態
第五章 知識拓展——物質形態小百科
第一節 奧妙無限——自然物態小百科
1.世界上最低的溫度
2.火的物質形態
3.光的物質形態
4.太陽風的物質形態
5.真空的物質形態
第二節 神奇妙招——生活物態小百科
1.水蒸氣為什麼能燙傷？
2.為什麼砂鍋在離火後才沸騰？
3.為什麼用高壓鍋容易把食物煮爛？
4.火越大食物熟的越快嗎？
5.夏天自來水管為什麼會出汗？
6.如何防止湯沸騰溢出？
7.凍豆腐的由來
8.冰櫃是如何製冷的？
