雪桃

雪桃，是桃子的一種。系世上稀有的薔薇科屬變異晚熟品種。其果實在立冬前後（10-11月份）成熟，收穫時已值下雪季節，故名雪桃。雪桃適應於半潮濕性氣侯，要求土壤透氣性好，喜肥水。在未進入休眠期前受寒流侵襲易發生凍害，進入休眠期後要求有零下8攝氏度-15攝氏度低溫天氣30天以上，才能正常開花結果，生長溫度為：-25℃ 至 40℃。雪桃果型好，果實大，平均單果重400克，最大單果重610克。果品質量好，水份充足，脆甜爽口，可溶性固性物含量20-24%。

基本信息

• 中文學名：雪桃
• 別名：中華冬桃
• 界：植物界

簡介

成熟後的紅雪桃果實呈扁圓型，有短尖角，果實縫合線兩側基本對稱，果型端正，一般單果重200—350克，最大單果重400-500克，向陽面著有鮮艷的紫紅色，背陽面為金黃色，果實紅黃相間十分美觀。
在正常成熟期採收的果實，果肉細，口感脆甜，甜度大有超過冰糖之感。含糖量高達20-26.5%，居全國桃品種含糖量之首。

品種

雪桃又稱：仙桃、壽桃，產於山東肥城的自然保護區域，吮吸著清澈純潔的地下礦物質水，集天地之靈氣，采日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅艷，最大的重達1600克，平均果重為500克左右，口感爽脆、桃味濃郁，被國家綠色食品發展中心，認定為綠色食品，並榮列為60周年國慶人民大會堂國宴指定用品，其800克左右一隻的價格約人民幣1000元、500克的約100元，由此可見雪桃的珍稀。雪桃最精華物為桃花花蜜和花粉，因為花蜜和花粉相當於植物的血液和植物的***，營養價值、

雪桃

醫藥養生保健作用高出雪桃的幾十倍，經科學研究分析和臨床實驗證明，雪桃桃花花蜜、花粉，含有人體健康長壽所需的全部營養成分，對人體有著極其廣泛的醫藥養生保健作用，具有活血化瘀、抗菌消炎鎮痛、清肺止咳化痰、潤腸通便、排毒美容顏袪斑護膚、調經止痛、抑瘤抗癌，並對產後、經後子宮陰道有收縮復原作用、對預防女性乳腺疾病婦科疾病有極好作用、對男性的前列腺也有極好的護理和保養的作用，是長期駕車和長期坐辦公室的男性最佳前列腺健康的護理保養佳品。並具有很好的抗衰老、抗疲勞延年益壽作用。桃花蜂蜜、桃花蜂花花粉也是中國幾千年來傳統的崔運、補運、引運佳品，也就是人們常說的“桃花運”，桃花運即為全運，含人緣運、財運、福運、壽運、情運、官運。傳說，心誠之人在家中床頭和辦公桌上擺放桃花蜂蜜、桃花蜂花粉，並每天早中晚服用桃花蜂蜜和桃花蜂花花粉，把桃花精華靈氣等引進體內，已可袪病強身益壽，又可使自己的桃花運更旺更紅。