雞絲大蒜粥

雞胸肉、大蒜、白米。 鹽、油、太白粉。 2.雞胸肉洗淨，切絲，拌太白粉和勻。

材料：

雞胸肉、大蒜、白米。

調料：

鹽、油、太白粉。

做法：

1.將白米洗淨，加水煮成粥。
2.雞胸肉洗淨，切絲，拌太白粉和勻。
3.大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油，備用。
4.待粥將熟時，放人雞絲，加鹽調味，盛盤，撒上大蒜絲即可。

功效：

改善體虛、臉色蒼白等症狀，預防疾病。