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雞茸羊肉
雞茸羊肉是清真菜菜譜之一,以羊肉為製作主料,雞茸羊肉的烹飪技巧以燒菜為主,口味屬於鹹鮮味。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
客家封雞
主材是雞200克通菜230克,香菇鋪於鍋底,放入雞(背朝上)和蒜頭、醬油、味素倒清水(蓋滿全雞),移至蒸籠中,以中火蒸約2小時。老人、病人、體弱者更宜食用。
客家封雞 烹飪方法 主料介紹 營養分析 相關人群 -
白切雞
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚,屬於粵菜系雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美...
菜品簡介 湛江白切雞 做法 營養價值 食用指南 -
西紅柿雞蛋湯
西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人...
菜品特色 甜蜜雞蛋湯 營養方面 小技巧 -
叫花童雞
叫花童雞是浙江省杭州市的漢族傳統名菜之一,是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。它採用具有地方特色的越雞、紹酒、西湖荷葉,加上各種調味品烤制而成。...
名菜簡介 歷史傳說 材料 做法 工藝關鍵 -
山東奶湯雞脯
奶湯雞脯的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,奶湯雞脯是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。
由來 製作材料 製作工藝 食譜營養 適合人群 -
蛋撻雞
蛋撻雞是千味美餐飲管理有限公司於2017年6月申請創建的品牌“蛋撻戀上雞”(商標註冊號:31614822,國際分類:35)下的主打系列 ,其做法是把醃製...
食品介紹 營養成分 飲食文化 -
花雕姜蔥雞
調味料:鹽2茶匙,花雕酒2湯匙,玫瑰露酒1湯匙,蔥2條,姜數片。湯汁料:蒸雞汁、水各4湯匙,麻油、花雕酒各1茶匙,糖、生粉各少許。
主料 做法 備註 -
沸百味
天津市沸百味餐飲管理有限公司是南開區重點民營企業,是國內一流的創業培訓團隊,是投資創業者最優質、最具保障的創業平台。
企業簡介 企業宗旨 旗下品牌 加盟店分布 公司地址 -
菠菜雞蛋湯
菠菜雞蛋湯,葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。本道菜不但有補血作用,...
價值 適用人群 不同的做法
