雙素雙飛

雙素雙飛

雙素雙飛,是一道菜品。原料培根 魚 雞蛋 ;洋蔥 辣椒 鹽 油 蔥 姜。

菜名

【雙素雙飛】

名頭

【雙素雙飛】這道雙素雙飛本利用諧音雙素雙肥。葷素各兩種食材配合在一起,中西食材配合在一起充分體驗出來,愛不應該受約束,愛不應有國界......愛就是簡簡單單的!選擇了彼此,就應該相濡以沫的走下去。

原料

培根魚 雞蛋 ;洋蔥 辣椒 鹽 油 蔥 姜

製作過程

1.培根切小段,辣椒魚洋蔥切與培根大小差不多的尺寸備用。雞蛋攪打均勻放入少許鹽,炒熟備用。鍋中放入2勺油,燒至6成熱,小火將培根炒香,變色即可。

2.培根滲出有的時候加入蔥薑絲炒香,然後加入辣椒與圓蔥炒香,加入少許鹽巴,味道如果覺得不好的話,調入少許生抽。

3.帶圓蔥透明,辣椒微微變軟的時候,加入炒勺的雞蛋拌勻即可。

特點

葷素配合,中西配合。

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