陳振林[賀州學院研究員陳振林]

陳振林[賀州學院研究員陳振林]

陳振林,男,1963年生,工學碩士,研究員,現任賀州學院食品科學與工程技術研究院副院長。

基本信息

基本情況

陳振林,男,1963年生,工學碩士,研究員,現任賀州學院食品科學與工程技術研究院副院長。

學習經歷

1979年09月——1983年07月,大學本科就讀於華南工學院化工系無機化工專業。

1985年09月——1988年06月,碩士研究生就讀於華南理工大學化學系套用化學專業。

工作經歷

1983年07月——1985年09月和1988年07月——1991年11月,工作於廣西師範大學化學系。

1991年11月——2003年11月,工作於桂林荔浦縣荔城鎮人民政府經委。

2003年11月——2014年12月,工作於賀州學院化學與生物工程學院,副院長;2007年09月——2008年07月期間,作為高等學校青年骨幹教師國內訪問學者,到南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室訪學。

2004年12月——至今,工作於賀州學院食品科學與工程技術研究院,副院長。

現為大連工業大學外聘食品科學與工程碩士研究生導師、賀州學院廣西食品工程領域工程碩士專業學位授權點建設負責人之一、廣西高校食品科學與工程特色專業及課程一體化建設項目負責人之一、廣西高校食品科學與工程優勢特色專業建設項目負責人。廣西工業創新發展項目計畫專家、廣西賀州市環境影響評價檔案審查專家庫專家、《食品與機械》雜誌編委。

獲獎記錄

2005年、2006年、2007年、2008年、2009年榮獲賀州學院年度科研先進個人,2008年參加的《分析化學實驗與分析檢驗崗位零距離對接教學模式》教學改革研究成果榮獲賀州學院第一屆優秀教學成果一等獎和廣西教學研究成果二等獎,2008年榮獲南昌大學優秀訪問學者,2008年度論文“抗氧化劑對米糠油貯存穩定性的影響”榮獲賀州市自然科學優秀學術論文二等獎,2013年7月被聘為賀州學院第一批學術帶頭人,2014年榮獲賀州學院本科教學合格評估“評建工作先進個人”,2014年榮獲賀州學院2011至2013年度人才工作先進個人。

主講課程

食品工程原理、食品加工高新技術、食品機械與設備、食品工程原理課程設計、食品加工綜合實訓

主要貢獻

課題

[1]主持2008年廣西教育廳面上科研項目“鮮切馬蹄加工技術研究與開發”(200808MS07)

[2]主持2009年廣西自然科學基金項目“荸薺皮超微粉的加工技術及其粉體特性研究”(桂科自0991267)

[3]主持2010年廣西科學研究與技術開發計畫項目“鮮切馬蹄產品加工技術中試研究”(桂科攻10123005-6)

[4]主持2010年賀州市科學研究與技術開發計畫項目“新型香芋全粉加工技術與產品開發”(賀科攻1012012N)

[5]作為主要成員參加國家自然科學基金項目“部分水解蠶絲對重金屬離子的吸附性能及吸附機理的研究”(21367012)

[6]作為第二成員參加2008年廣西自然科學基金項目“馬蹄皮抗氧化性能研究及活性組分篩選”(桂科自0832274)

[7]作為第二成員參加2013年廣西自然科學基金項目“酶抑制法快速檢測果蔬中農藥殘留新技術研究”(2013GXNSFAA019045)

學術論文

[1]陳振林.帶果肉柿子汁飲料工藝研究[J].食品工業科技, 2005(8): 99~101.

[2]陳振林,黃志強.二氧化碳常溫浸提法回收鉻渣中鉻的研究[J].無機鹽工業, 2006, 38(8): 42~44,55.

[3]陳振林,張秀麗,林新瓊.渾濁型南瓜汁飲料主要原料配方和穩定劑優選試驗研究[J].農產品加工.學刊,2006(9): 23~27.

[4]陳振林,楊惠玲,黃志強,張志.柿子發酵果酒的釀造和營養成分分析[J].食品科學, 2007 (3): 377~381.

[5]楊惠玲,陳振林*.荔浦芋扣肉罐頭工業化生產技術[J].農產品加工.學刊,2007(4): 72~75.

[6]楊惠玲,陳振林*,齊金峰.糖水荔枝罐頭無硫護色研究[J].食品研究與開發,2008 (7): 52~55.

[7]楊惠玲,陳振林*.HACCP在糖水荔枝罐頭加工中的套用[J].農產品加工.學刊,2008(9): 75~79.

[8]陳振林,熊華,齊金峰等.抗氧化劑對米糠油貯存穩定性的影響[J].中國油脂,2008,33(11):31~34.

[9]齊金峰,熊華,陳振林等.不同微膠囊化方法對葉黃素微膠囊性能的影響食品工業科技2009,33(01):65~67.

[10]陳振林,熊華,齊金峰,等.不同貯存條件對海藻油氧化穩定性影響[J].糧食與油脂,2010(9):13~16.

[11]陳振林,羅楊合,高志明,等.荸薺皮熱風乾燥工藝及其對抗氧化性的影響[J].廣東農業科學,2011(8):75~77.

[12]陳振林,黃華香.黑芝麻花生糊配方和保藏穩定性研究[J].食品工業科技,2011(8):328~330,411.

[13]高志明,陳振林*,羅楊合,解慶林.超微粉碎對荸薺皮物料特性的影響[J].食品研究與開發,2011,32(12):5~8.

[14]趙廣河,陳振林*.荸薺活性成分與功能作用研究進展[J].食品研究與開發,2011,32(9):235~237.

[15]趙廣河,陳振林*.鮮切荸薺研究進展[J].食品研究與開發,2012,33(1):197~200.

[16]趙廣河,陳振林*,歐明耀.紅瓜子殼紅色素穩定性研究[J].中國調味品,2013,38(1):102~104.

[17]陳振林,郭婷,趙廣河,梁民聰,張志.紅瓜子薄層熱風乾燥特性及其動力學研究[J].食品與機械,2014,30(6):23~26.

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