陰虛內熱

陰虛內熱

陰虛內熱又稱陰虛發熱。指由於體內陰液虧虛,水不制火所致的發熱證。症見兩顴紅赤,形體消瘦,潮熱盜汗,五心煩熱,夜熱早涼,口燥咽乾,舌紅少苔,脈細數。治宜養陰清熱,或滋陰降火。用青蒿鱉甲湯、百合固金湯等。

基本信息

典型症狀

陰虛內熱陰虛內熱
1、手心熱、足心熱、不欲近衣被。

2、心中煩熱、思冷飲、冷食。

3、口乾、口苦、咽乾、噁心。

4、睡眠不寧、盜汗、躁汗、遺精。

5、發熱。(高熱、低熱或體溫不高皮膚有熱感)

6、出血。(鼻衄、齒衄、皮下有出血點等均系由陰虛內熱所致者)

7、頭暈、心悸、周身無力、面色蒼白。

8、大便乾、小便黃或黃赤有熱感。

9、脈細數、大數、弦數。

10、舌苔黃或黃膩、乾燥少津或焦黃兼少津。

飲食調理

宜吃食物

凡陰虛體質者,宜多吃些清補類食物,宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品,宜吃新鮮蔬菜反應果或纖維素及維生素較高的食物,宜吃含優質蛋白質豐富的食品。

燕窩

性平,味甘,有補氣陰的功用,尤其能益肺陰,為清補佳品。凡陰虛體質,尤其是肺陰虛者,如肺結核病、支氣管擴張、肺痿、老年氣管炎慢性支氣管炎等,最宜食之。清代醫家張璐說它能“調補虛勞,治咳吐紅痰”。吳儀洛說:“燕窩大養肺陰,補而能清。”《本草再新》中也有“大補元氣,潤肺滋陰”的記載。

枸杞子

性平,味甘,有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。

銀耳

性平,味甘淡,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種胺基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質,為民間最常用的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。

西洋參

性涼,味甘微苦,能益氣養陰,對氣陰兩傷之人最宜。《本草從新》說:“虛而有火者相宜”。《藥性考》亦云:“西洋參補陰退熱。”《增訂偽藥條辨》還說:“西洋參滋陰降火。”所以,陰虛或兼氣虛,兼肺虛,或陰虛火旺者,食之最宜。陰虛之人忌吃人參,這是因為人參性溫,有助火之弊,若改用西洋參,清補氣陰,最為合拍。正如《醫學衷中參西錄》所說:“西洋參,性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。”

獺肉

俗稱水狗肉。能補虛弱,並能養陰除虛熱,故凡陰虛體質或陰虛內熱骨蒸之人,食之頗宜。《醫林纂要》中即云:“獺肉益陰。”《本草圖經》也說它“主骨蒸熱勞”。獺肝也能養陰除蒸,所以,陰虛體質者,食之亦宜。

阿膠

性平,味甘,既能補血,又能滋陰。正如《本草綱目》所言:“阿膠,大要只是補血與液。陰不足者,補之以味,阿膠之甘,以補陰血。”尤其是肺腎陰虛之人,食之尤宜。海參 屬補陰食品,有滋腎益精、養血潤燥的作用。《本草求原》中就說它“潤五臟”。《隨息居飲食譜》也認為海參“滋陰”。故凡陰虛體質者食之頗宜。

鴨肉

性平,味甘鹹,能滋陰養胃。《本草匯》說它“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜食之。

豬肉

性平,味甘鹹,有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》亦載:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質者食用。

雞蛋

性平,味甘,不僅能益氣養血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習慣用雞蛋與豆漿同食,更有益處。

牛奶

性平,味甘,不僅營養豐富,更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。

甲魚

性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》也認為甲魚可以“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。

龜肉

性平,味甘鹹,能滋陰補血,故陰虛者宜食之。《醫林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之症”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補血的功效,陰虛之人也宜服食。

干貝

又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘鹹,能滋陰補腎。《本草求真》說它能“滋真陰”。《本草從新》稱它“療消渴”。干貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。

海參

有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《藥性考》說它“降火滋腎”。《食物宜忌》亦載:“海參補腎精,益精髓”。清代食醫王孟英認為海參能“滋陰,補血,潤燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補益,又能滋陰,陰虛體質宜常食之。

蛤蜊

性寒,味鹹,能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰明目”。明·繆希雍曾經指出:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟,止消渴,開胃也。”可見陰虛體質或陰虛病人,包括糖尿病、乾燥綜合症、結核病以及腫瘤病等,食之頗宜。

蚌肉

含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能“清熱滋陰,養肝涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。

烏賊魚

性平,味鹹,既能補血,又善滋陰。《醫林纂要》就曾說它“大能養血滋陰”。清代醫家黃宮繡亦云:烏賊魚肉“其性屬陰,入肝補血,入腎滋水。”對肝腎陰虛者,食之最宜。

鰒魚

又稱石決明肉。有滋陰清熱、益精明目的作用。如《醫林纂要》說它“補心暖肝,滋陰明目”。清·王孟英亦說:“補肝腎,益精明目,愈骨蒸勞熱。”

鯉魚

是一種營養豐富的高蛋白食品,尤其是對肝腎陰虛的目翳目暗或雀目夜盲,對結核病陰虛的低熱不解、潮熱、骨蒸盜汗,對癌症患者的陰虛體質,最為適宜。

有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》曾說梨“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》還說:“溫熱燥病,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。”

桑椹

性寒,味甘,有滋陰補血之功,最能補肝腎之陰。《本草述》認為:“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》亦稱桑椹“為涼血補血益陰之藥”,還說“消渴由於內熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。

此外,陰虛體質還宜服食牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、優酪乳、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻、南北沙參、地黃、何首烏、白芍等食物。

忌吃食物

忌吃辛辣刺激性食品,忌吃溫熱香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性熱上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量過高的食物。

推薦食譜

陰虛內熱陰虛內熱

陰虛,與陽虛相對,陰虛多因血虛,“陰虛生內熱”,表現為五心煩熱、口乾 咽燥,神煩氣粗,尿黃便乾等;體質虛衰、心悸氣短、頭暈眼花、精神狀態差;月經不調、面色無華、黑色素沉著,黃褐斑、蝴蝶斑滋生;更年期困擾;過早進入更年期等,像現在的這個季節,就會有失眠或者是喜歡吃涼點的東西!

桂花糯米藕

推薦理由:藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清鹹豐年間,被欽定為御膳貢品。

百合蓮子銀耳羹

推薦理由:這道美食算是效果最好的了,所選用的食材均是滋陰補陰的食材,百合療效性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

紅燒野生甲魚

推薦理由:甲魚的味道鮮美,營養價值極高,由於其具有諸多滋補藥用功效,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結,對肝硬化,肝脾腫大,小兒驚癇等有療效。所以它不僅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的優質材料,還可作為重要中藥材料入藥。

枸杞鹹肉豆腐湯

推薦理由:很有創意的一道美食,剛才咱說過,枸杞滋陰補陰,豆腐也是非常好的食材,對於陰虛的人也很適合!

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