歷史沿革
陝西省政府召開保障性安居工程建設工作推進會在第二次國內戰爭時期，陝北北部和延安等地還曾建立了陝甘邊和陝北兩個蘇維埃政府及11各縣級蘇維埃政權。在紅軍和中共中央經過長徵到達陝北後，將原有和新發展的“紅色政權”合併為陝北、陝甘、陝甘邊三省及關中、神府兩個特區。1937年9月6日陝甘寧邊區政府成立。截至1943年，陝甘寧邊區政府在陝西境內轄延安市及神府、延安等20餘縣。
1949年5月，陝甘寧邊區政府遷駐西安。在中國共產黨獲得全省領導權後，對政區調整為102個縣(市、局)，直屬分區、陝北行署、陝南行署及西安市統轄。1950年1月10日陝西省人民政府成立，省會設在西安市。當日，即發布的《陝西省人民政府布告》（秘字第壹號）。內容如下：
“奉中央人民政府命令，任命馬明方為陝西省人民政府主席，張邦英、張鳳翽、韓兆鶚為副主席，方仲如、王復初、毛鳳翔、左協中、安文欽……韓望塵、蘇資琛為委員。明方等遵於一九五零年一月十日在西安就職，決竭誠奉行《中國人民政治協商會議共同綱領》，秉承中央人民政府暨西北軍政委員會意旨，團結全陝西人民，一心一德，克勤克忠……”
在人民代表大會制度建立後，根據1954年通過的第一部《憲法》，當年12月26日至12月31日陝西省第一屆人民代表大會第二次會議在“西安民眾堂”召開；會議選舉產生了陝西省人民委員會的組成人員。由此，人民政府的最高長官不再稱“主席”，而稱“省長”。
“文化大革命”開始後，各級政權組織紛紛以“革命委員會”的形式出現。於是1968年5月1日，陝西省革命委員會在西安成立，並替代了“陝西省人民政府”。直到“文革”結束後的第三年，即1979年12月，陝西省第五屆人大第二次會議才決定恢復“陝西省人民政府”的設定。這次會議還重新選舉了省長、副省長、省高級人民法院院長、省人民檢察院檢察長。
政府部門
陝西省政府辦公廳（省金融工作辦公室，省政府參事室）
陝西省發展和改革委員會
陝西省教育廳（省委教工委）
陝西省科學技術廳（省委科技工委）
陝西省工業和信息化廳
陝西省民族事務委員會（省宗教事務局）
陝西省公安廳
陝西省國家安全廳
陝西省監察廳
陝西省民政廳
陝西省司法廳
陝西省財政廳
陝西省人力資源和社會保障廳
陝西省國土資源廳
陝西省環境保護廳
陝西省住房和城鄉建設廳
陝西省交通運輸廳
陝西省水利廳
陝西省農業廳（省扶貧開發辦公室）
陝西省林業廳
陝西省商務廳
陝西省文化廳
陝西省衛生廳
陝西省人口計畫生育委員會
陝西省審計廳
陝西省政府外事辦公室（省政府僑務辦公室）
特設機構
陝西省政府國有資產監督管理委員會
直屬機構
陝西省地方稅務局
陝西省工商行政管理局
陝西省質量技術監督局
陝西省廣播電影電視局
陝西省新聞出版局（省著作權局）
陝西省體育局
陝西省安全生產監督管理局
陝西省統計局
陝西省文物局
陝西省旅遊局
陝西省政府法制辦公室
陝西省政府研究室（省發展研究中心）
陝西省人民防空辦公室（國防動員委員會人民防空辦公室）
陝西省中小企業促進局（省鄉鎮企業局）
陝西省信訪局
陝西省知識產權局
管理機構
陝西省糧食局
陝西省國防科技和航空工業辦公室
陝西省監獄管理局
陝西省公務員局
陝西省食品藥品監督管理局
陝西省煤炭生產安全監督管理局
駐外機構
陝西駐北京辦事處
陝西駐上海辦事處
陝西駐廣州辦事處
陝西駐武漢辦事處
陝西駐新疆辦事處
陝西駐天津辦事處
直屬單位
陝西省級機關事務管理局
陝西省文史研究館
陝西省地方志辦公室
陝西省科學院
陝西省社會科學院
陝西省行政學院
陝西省地質調查院
陝西省鹽務管理局
陝西省地質礦產勘查開發局
陝西省核工業地質局
陝西省煤田地質局
其他機構
陝西省供銷合作總社
陝西省物價局
雙重管理單位
陝西省國家稅務局
陝西煤礦安全監察局
陝西省通信管理局
陝西省地震局
陝西省氣象局
陝西測繪局（省測繪局）
陝西省菸草專賣局（中國菸草總公司陝西省公司）
管理事業單位
陝西省農業機械管理局
陝西省水土保持局
陝西省果業管理局
政府領導
胡和平省委副書記，省政府省長、黨組書記：胡和平
省委常委、省政府副省長：梁桂
副省長：張道宏
副省長、黨組成員：莊長興
副省長、黨組成員：王莉霞
副省長、黨組成員：杜航偉
副省長、黨組成員：馮新柱
副省長、黨組成員：姜鋒
秘書長、黨組成員：陳國強黨組成員：陳影
現任省長
2016年4月27日，陝西省第十二屆人民代表大會第五次會議舉行第二次全體大會。胡和平當選陝西省人民政府省長。
胡和平，男，漢族，1962年10月生，山東臨沂人，1986年8月參加工作，1982年6月加入中國共產黨，研究生學歷，工學博士，教授。
歷任清華大學水利水電工程系黨委副書記、副主任，土木水利學院黨委書記，清華大學黨委組織部部長、教務處處長、人事處處長兼人才資源開發辦公室主任，清華大學副校長、黨委常務副書記兼副校長，2008年12月任清華大學黨委書記（副部長級），2013年11月任浙江省委常委、組織部部長，2015年4月任陝西省委副書記兼省委黨校校長，2015年5月任陝西省委副書記兼省委黨校校長、中國延安幹部學院第一副院長（學院理事會副理事長），2016年3月任陝西省委副書記兼省委黨校校長、中國延安幹部學院第一副院長（學院理事會副理事長），省政府黨組書記，2016年4月任陝西省委副書記兼省委黨校校長、中國延安幹部學院第一副院長（學院理事會副理事長），省政府副省長、代省長、黨組書記。
中共十八大代表，中共十八屆中央候補委員，十二屆全國人大代表，省十二屆人大代表。
歷屆省長
| 姓名 | 籍 貫 | 在任時間 | 曾任最高職務 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 馬明方 | 陝西米脂 | 1949年5月-1952年11月 | 中央西北局第三書記 | 陝北革命根據地的創始人和主要領導人之一 |
| 趙壽山 | 陝西戶縣 | 1952年11月-1959年7月 | 陝西省省長、國防委員會委員 | 曾獲一級解放勳章 |
| 趙伯平 | 陝西藍田 | 1959年7月-1963年3月 | 陝西省省長 | |
| 李啟明 | 山西神池 | 1963年3月-1968年4月 | 中共雲南省委第二書記 | |
| 李瑞山 | 陝西延長 | 1966年5月-1978年12月 | 第七屆全國人大常委 | 1997年10月22日病逝北京 |
| 王任重 | 河北景縣 | 1978年12月-1979年2月 | 國務院副總理 全國人大副委員長 全國政協副主席 | 1992年4月3日病逝北京 |
| 于明濤 | 河北深縣 | 1979年2月-1983年4月 | 國家審計署首任審計長 | |
| 李慶偉 | 河北邢台 | 1983年4月-1986年12月 | 國務院發展研究中心副主任 | 1994年10月18日病逝北京 |
| 張勃興 | 河北霸州 | 1986年12月-1987年9月 | 中共陝西省委書記 | 長期擔任陝西省的主要領導職務 |
| 侯宗賓 | 河北南和 | 1987年9月-1990年3月 | 中紀委副書記、全國人大常委 | |
| 白清才 | 山西五台 | 1990年3月-1994年12月 | 第九屆全國人大常委 | |
| 程安東 | 安徽淮南 | 1994年12月-2002年5月 | 陝西省省長 | 任內因發生多起特大安全事故而受行政處分 |
| 賈治邦 | 陝西吳旗 | 2002年5月-2004年10月 | 政協第十二屆全國委員會人口資源環境委員會主任 | |
| 陳德銘 | 上海市 | 2004年10月-2006年6月 | 曾任商務部部長 | |
| 袁純清 | 湖南漢壽 | 2006年6月-2010年6月 | 現任中央農村工作領導小組副組長 | |
| 趙正永 | 安徽馬鞍山 | 2010年6月-2012年12月 | 現任第十二屆全國人大內務司法委員會副主任委員。曾任陝西省委書記 | |
| 婁勤儉 | 貴州桐梓 | 2012年12月-2016年4月 | 現任中共陝西省委書記、陝西省人大常委會主任。 | |
| 胡和平 | 山東臨沂 | 2016年4月-今 | 現任中共陝西省委副書記，陝西省政府省長、黨組書記。 |
