防風玉米濃湯

防風玉米濃湯是一款美味食譜,以黃耆、白朮、防風、枸杞、紅棗、玉米罐頭、高湯罐頭、人造奶油、麵粉、鹽、胡椒粉為原料, 這道菜保肺固表,有預防感冒的功效,對於改善過敏體質很有幫助。

【材料】1.黃耆15克、白朮10克、防風5克、枸杞15克、紅棗25克;2.玉米罐頭1罐、高湯罐頭1罐、人造奶油2小塊、麵粉1大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許。
【作法】1.將藥材1置鍋內,加水3杯以小火熬至剩1杯,過濾取藥汁備用。2.熱鍋放入奶油,溶化後熄火加入麵粉拌勻,再開火慢慢的倒入藥汁攪拌,最後加入玉米罐頭和高湯罐頭,燒開後加入鹽即可。3.食用時可灑上少許胡椒粉,味道更好。
【功效】保肺固表,有預防感冒的功效,對於改善過敏體質很有幫助。

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