銀耳百合蓮子羹

銀耳百合蓮子羹

銀耳百合蓮子羹是用銀耳、百合、蓮子製作的一道甜品。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

介紹

銀耳百合蓮子羹的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 失眠食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 防癌抗癌食譜

口味:甜味 工藝:

製作材料

主料:銀耳(乾)20克,蓮子150克

輔料:百合20克,枸杞子15克

銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹

調料:冰糖100克教您銀耳百合蓮子羹怎么做,如何做銀耳百合蓮子羹才好吃 1. 將乾銀耳去除雜質後,撕成小塊,放入飯中用清水浸泡一天;

2. 鮮百合洗淨去老蒂,拔成瓣;

3. 蓮子剔芯與枸杞洗淨備用即可;

4. 鍋中放入適量的清水,放入銀耳、蓮子大火煮半個小時;

5. 加入枸杞、百合,並放入冰糖,繼續煮半小時;

6. 改小火煮至銀耳徹底變爛,變成濃稠即可。

小帖士-食物相剋:

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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