金火火腿絲炒飯

8、加入料酒炒一會兒。 10、放入蔥白炒一會兒。 11、再放入米飯和雞蛋。

食材明細

原料：

米飯
金火火腿
香乾
蔥白
蔥
雞蛋兩個

調料：

鹽
蚝油
醬油

製作步驟

1、米飯準備。
2、配料洗淨備用。
3、金火火腿切絲，蔥白切細，切蔥花，香乾切丁。
4、雞蛋打散。
5、鍋里放油，下雞蛋煎至凝固。
6、把煎好的雞蛋盛出備用。
7、鍋里另放少量油，下金火火腿炒一會兒。
8、加入料酒炒一會兒。
9、接著放入香乾丁炒一會兒。
10、放入蔥白炒一會兒。
11、再放入米飯和雞蛋。
12、把米飯炒均勻。
13、最後加入蔥花炒一分鐘即可出鍋了。