簡介
金泰府火鍋是四川省金泰府餐飲管理有限公司下屬的一個火鍋品牌，金泰府火鍋總店於2008年在成都市金牛區星辰路1號創立。金泰府火鍋在保留重慶火鍋麻辣鮮香本質的同時，尊重自然，注重養生，採用純中草藥熬制而成的，全牛油鍋底，麻辣鮮香，不膩、不燥，合適不同季節品嘗使用。優雅的裝修環境，融洽的氛圍，精美的菜餚，溫馨的服務，讓客戶有種“金樽舉杯酒論世界，泰府迎賓煮乾坤”的感覺！
品牌歷史
金泰府火鍋總店於2008年在成都市金牛區星辰路1號創立。自創辦以來，金泰府以傳承正統川派火鍋為重責，以弘揚中華飲食文化為己任，經過十餘年的潛心研究、發揚，終於躋身川派火鍋行業前茅。並於2013年12月成立四川金泰府餐飲管理有限公司，以便於金泰府火鍋的品牌推廣和客戶加盟。經過2年的發展，金泰府通過特許加盟
等方式，金泰府火鍋店已經在四川；甘肅等地開店營業，自2016年1月底，金泰府已經有15家店在運營。
品牌文化
金泰府火鍋自創辦以來，以傳承正統川派火鍋為重責，以弘揚中華飲食文化為己任，經過十餘年的潛心研究、發揚，終於躋身川派火鍋行業前茅。金泰府創始人以其多年的經驗，只採用優質肉類與非轉基因蔬菜為原材料，配以多種純天然中藥材配料，科學地調配中藥配方，經過泡、燒、燜、煨等十幾道工序精心秘制而成，使其傳承川派火鍋麻辣鮮香精髓之餘，還具有養身健脾之功效。春分清內熱；夏至除燥熱；秋時聚斂；冬至滋補，堪稱老少皆宜，四季皆可享用的養身之美食。金泰府火鍋在成都受到眾多人的認可，享用之人均表示：口齒留香、濃淡相宜、麻辣相稱、久吃不厭。金泰府火鍋經過長時間的發展，在成都當地甚是火爆。
企業使命：做社會良心企業，建全民養身廚房。
企業目標:立足天府，展望全國。
企業願景：創中國施名商標，鑄百年經典名店。
企業綱領：以客人滿意度為，以員工滿意度為。
企業行為準則：行為改變命運，行為創造一切。
所獲榮譽
金泰府火鍋在2009年由成都美食文化產業協會授予“成都最具品牌價值火鍋”榮譽稱號。
金泰府火鍋在2009年由成都美食文化產業協會授予“成都名菜-千層肚”榮譽稱號。
金泰府火鍋在2010年由中華美食家協會授予“中華特色餐飲名店”榮譽稱號。
金泰府火鍋在2011年由四川省餐飲協會授予“四川名火鍋”榮譽稱號。
金泰府火鍋在2012年由中國品牌評價中心授予“全國綠色餐飲企業”榮譽稱號。
金泰府火鍋在2013年由華西都市報授予“成都最具人氣火鍋”榮譽稱號。
