里爾酒莊

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基本資料

里爾酒莊(delillecellars)位於美國華盛頓(Washington)伍丁維爾(Woodinville)葡萄酒產區的。該酒曾連續2年被《葡萄酒觀察家》(WineSpectator)和《葡萄酒愛好者》(WineEnthusiast)評為世界百大葡萄酒。
中文名:里爾酒莊
英文名:DeLilleCellars
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:梅洛(Merlot)
其它葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon),西拉(Syrah)和長相思(SauvignonBlanc)

酒莊介紹

該酒莊一直以來都在創造屬於自己的葡萄園,這樣才能更有效地監管用於釀酒的葡萄品質。酒莊認為這種對葡萄園的有效監管是釀造出優質美酒的關鍵。酒莊擁有多個GrandCielVineyard、Boushey'svineyard、CielduChevalVineyards和HarrisonHillVineyards等多個葡萄園。各園區擁有不同的氣候特徵,種植多種葡萄品種。GrandCielVineyard葡萄園坐落在紅色山脈(RedMountain)上,是酒莊擁有的第一個葡萄園。此園區用於生產偉大年份的葡萄酒,所產的酒風味集中,具有良好的複雜度。種植有法國的克隆品種,種植密度高,並採用傳統Guyot的棚架方式種植。Boushey'svineyard葡萄園則位於桑尼賽德(Sunnyside)附近。那裡氣候涼爽,非常適合梅洛(Merlot)葡萄的種植。葡萄產量低,到了10月份就迎來了梅洛的採收期。該區所產的葡萄酒富有表現力,並具有良好的結構。此外,此葡萄園還生產一些優質的西拉(syrah)葡萄酒。CielduChevalVineyards葡萄園種植有樹齡超過20年的老藤赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛葡萄,所產的葡萄酒結構非常好。酒莊其他葡萄園還種植了長相思(sauvignonblanc)、西拉和赤霞珠等葡萄。在葡萄園管理中,酒莊堅持採用可持續發展的種植方式管理葡萄園。酒莊認識到葡萄園的風土特徵對葡萄酒的品質會產生重要的影響,所以在葡萄栽培過程中,種植者非常注重對園區土壤及環境的保護。
該酒莊最近出產了5種具有法國波爾多風格的葡萄酒,分別為GrandCiel,ChaleurEstateRed,D2,HarrisonHil和ChaleurEstateBlanc。此外還出產了Doyenne系列的葡萄酒,其中系列中的北羅訥河谷的西拉葡萄酒曾被評為世界十五大葡萄酒之一。

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