| 材料 |
| 魷魚 |
| 黃瓜 |
| 豬瘦肉 |
| 海米 |
| 油 |
| 豆瓣醬 |
| 1. 魷魚去內臟清洗乾淨切魷魚圈，留頭、尾備用 |  醬香魷魚 |
| 2. 豬瘦肉、黃瓜切小粒。海米入水泡一會 |  醬香魷魚 |
| 3. 切好的魷魚入水焯後撈出備用 |  醬香魷魚 |
| 4. 鍋內放油燒熱，加入豬肉粒翻炒 |  醬香魷魚 |
| 5. 豬肉翻炒變色後，加入黃瓜粒，豆瓣醬翻炒入味 |  醬香魷魚 |
| 6. 將焯好的魷魚入鍋和其他從材料翻炒一會，出鍋前加海米即可 |  醬香魷魚 |
蒜香魷魚醬是由蚝油、芝麻醬、糖1、鮮雞精等食材製作而成的一道美食。
概述 相關條目醬爆魷魚是一道美食，主要原料有乾魷魚，蔥，普寧豆漿，剁椒醬，姜蒜末，醬油，鹽，糖，澱粉，油等。菜色澤棕黃，柔軟脆嫩，醬香撲鼻，美味可口，佐酒下飯均宜。魷...
製作方法 菜品特色 營養價值 宜忌人群醬香魷魚須是由魷魚須，甜麵醬，料酒，蔥薑末等食材製作而成的一道美食。老少皆宜，香甜可口。
材料: 做法: 小訣竅:剝去頭部皮膜，把嘴取出，用水清洗乾淨即可。 將大蒜去皮，切碎備用。 3、將魷魚放入鍋中炸熟，撈出瀝乾油分，切段。
材料 做法醬香芝麻魷魚圈，主要原料是魷魚、香蔥、蔥伴侶醬、白芝麻、色拉，配料雞精粉，該菜製作簡單，味道鮮美，是一道營養豐富的風味菜。
材料 製作方法醬爆魷魚卷是魷魚為主料，輔以蠶豆、豌豆旺火油爆等工序做成的味美健康的陝西傳統熱菜。
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 工藝提示在烤制過程中應在魷魚應在魷魚表面撒上適量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好後的魷魚表面刷上一層飄香醬即可食用。
基本內容醬燒魷魚是一道簡單的家常菜，所用材料為400g魷魚。
簡介 食材 製作步驟 小貼士醬爆魷魚是魷魚的美味吃法之一，爆炒是用小鍋，旺火熱油，原料下鍋後快速操作，只顛幾下或翻幾翻即出鍋的烹調方法。爆炒既可以保存營養成分，又能消耗掉多餘脂肪，...
食譜材料 烹製方法 家常做法 烹飪技巧