醬燒肉末

適量油 適量姜 適量蒜

簡介

名稱：醬燒肉末
菜品口味：微辣
主要工藝：燒
所需時間：十分鐘
製作難度：普通
所用廚具：炒鍋

食材

豬肉末 200克
大喜大烤肉醬 適量
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鮮抽 適量
雞精 適量

製作過程

1.豬肉末加入大喜大烤肉醬。
2.攪拌入味20分鐘。
3.鍋里油熱，放姜，蒜暴香。
4.放入肉末煸炒。
5.當肉末轉色，加鹽，料酒，鮮抽，一點水，煮5分鐘。
6.加雞精，蔥花煸勻，盛出即可。