醬味茶乾炒蒜苗

醬味茶乾炒蒜苗是一道食品，其主料是茶乾、蒜苗。

主料

100g茶乾
250g蒜苗

配料

2g鹽
2g糖
1勺料酒
1勺豆瓣醬
1g雞精

製作步驟

1 準備食才---蒜苗洗淨，切段。
2 茶乾洗淨切絲，用開水泡一下，去豆味。
3 油熱，放下茶乾煸炒幾分鐘，盛出。
4 油熱，放下蒜苗煸炒，放些料酒，煸炒至轉色。
5 放入茶乾煸炒。
6 放鹽，糖，豆瓣醬，（如果太乾，可以放一點清水）煸炒。
7 放些雞精即可。