醋溜紅薯絲
試過用紅薯做菜呢,口感像土豆,但比土豆爽口,還帶有一絲絲甜味,醋溜嫩薑紅薯絲,酸辣爽脆,不錯的下飯菜。
材料及調料
材料:
紅薯
。
調料:
鹽
、
醋
、
色拉油
。
製作方法
製作:
1、紅薯去皮,切細絲,放入
涼水
中洗一下,去掉表面
澱粉
。
2、炒
勺
內放油,油熱後放入紅薯絲翻炒,放入醋繼續翻炒,加鹽
調味
即可。
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