酸辣肥牛湯粉

酸辣肥牛湯粉是款小吃，主料有細粉條。肥牛，菇菌，蒜蓉等。本菜酸辣開胃，營養豐富，具有美容、潤肺的功效。

酸辣肥牛湯粉的製作步驟

步驟一取適量細粉條在沸水中燙熟，然後迅速投入冷水中，浸泡片刻後濾乾。
步驟二除了準備肥牛片以外，還需要些蝦、菇菌、洋蔥、蒜蓉、青檸檬等原料。
步驟三準備高湯適量。
步驟四將高湯煮沸後，先加入調味料，然後才將粉條、肥牛片、蝦、香菇等投入，燙熟後即可。

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