酸辣海蜇

酸辣海蜇

酸辣海蜇是用海蜇200克,黃瓜絲2克,鹽20克,料酒20克,香油25克,味素25克,白糖10克,白醋,胡椒粉各30克做的。

美食原料

海蜇200克,黃瓜絲2克,20克,料酒20克,香油25克,味素25克,白糖10克,白胡椒粉各30克。酸辣海蜇

美食做法

將海蜇切成細絲,用水泡透,洗淨泥沙,用熱水稍燙一下,再用冷水過涼,撈出。放在容器時厙上黃瓜絲,調味品拌勻,即可裝盤。

美食特色

色澤 黃綠,脆嫩爽口,酸甜鹹鮮。

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