酸梅玫瑰湯

健腦烏梅250克，乾玫瑰花瓣10克，砂糖500克。 1．烏梅置不鏽鋼鍋中，加入清水2000克，旺火煮沸，撇去浮抹，用文火燜煮30-40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火。 2．用紗布濾出汁水，沉澱後潷出清液，待涼入冰櫃冰鎮後食用。

用途:

健腦

材料:

烏梅250克，乾玫瑰花瓣10克，砂糖500克。

做法:

1．烏梅置不鏽鋼鍋中，加入清水2000克，旺火煮沸，撇去浮抹，用文火燜煮30-40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火。
2．用紗布濾出汁水，沉澱後潷出清液，待涼入冰櫃冰鎮後食用。