材料
:鮮蝦6支,酪梨適量,海苔片3/4片,壽司飯適量,保鮮膜1張,美乃茲適量,魚卵適量
做法
:1.鮮蝦去腸泥,用長竹籤從蝦尾處沿蝦身貫穿至頭部,放入熱水中汆燙至鮮蝦至熟,再取出長竹籤,剝去蝦的頭、尾和殼後備用。2.酪梨分別切成長條狀和片狀皆去皮備用。3.海苔片上鋪滿壽司飯,再平均鋪上酪梨片,覆蓋上一層保鮮膜後,將海苔片翻面朝上,再放入酪梨條、美乃茲和作法1的蝦後捲起,適當切段後再放上魚卵裝飾即可。
鮮蝦6支,酪梨適量,海苔片3/4片,壽司飯適量,保鮮膜1張,美乃茲適量,魚卵適量 3.海苔片上鋪滿壽司飯,再平均鋪上酪梨片,覆蓋上一層保鮮膜後,將海苔片翻面朝上,再放入酪梨條、美乃茲和作法1的蝦後捲起,適當切段後再放上魚卵裝飾即可。
3.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將蝦仁放入滾水中汆燙熟後取出、切成片狀備用。 4.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將綠竹筍汆燙熟後取出,...
材料: 做法:3.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將蝦仁放入滾水中汆燙熟後取出、切成片狀備用。 4.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將綠竹筍汆燙熟後取出,...
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材料: 做法:牛腱 :Spiced Beef Shank紅心鴨卷 :Sliced...鹵豬舌 :Marinated Pig Tongue三色中卷... Chicken with Day Lily薑汁鮮魷 :Fresh...
簡介 詳 單 參考資料蜜汁 葡萄鳳梨杏仁汁|蘋果牛奶汁 酪梨牛奶|橙子胡蘿蔔汁 鳳梨... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片...蘋果汁|西瓜汁 鮮橙汁|鮮檸檬汁 山楂水|紅棗蘋果汁 番茄...
基本信息 內容簡介 目錄詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振,男,漢族,河南...
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歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席