酒香加州核桃芝士蛋糕

酒香加州核桃芝士蛋糕是一款美味糕點，製作所需的原料有奶油芝士30g、酒香加州核桃芝士蛋糕、白糖50g、美國加州核桃100g、雞蛋1隻、檸檬汁5ml、白葡萄酒100ml、低筋粉100g。

材料

奶油芝士300g，白糖50g，美國加州核桃100g，雞蛋1隻，檸檬汁5ml，白葡萄酒100ml，低筋粉100g

做法

酒香加州核桃芝士蛋糕

1、將奶油芝士隔水加溫至軟化，再將雞蛋打入攪勻。
2、低筋麵粉慢慢篩入芝士蛋液中，倒入檸檬汁、糖和白葡萄酒攪拌均勻。
3、將芝士糊分別倒入紙模具中，撒上美國加州核桃顆粒，以160℃火烘烤約40分鐘取出，冷卻後放入冰櫃冷凍約2小時，口感更好。