酒店客房英語口語

酒店客房英語口語

《酒店客房英語口語》是2010年廣東省出版集團、廣東經濟出版社出版的圖書,作者是賀湘輝。

內容簡介

《酒店客房英語口語》內容簡介:在改革開放的春風沐浴下,中國這個東方大國的悠久歷史、燦爛文化和旖旎風光,吸引了世界各國的遊客慕名而來,這在客觀上促進了作為我國第三產業重要組成部分之一的酒店行業如火如荼.的發展。隨著中國加入世界貿易組織(WTO),北京2008年成功舉辦了奧運會,上海和廣州於2010年舉辦世博會和亞運會,這一連串的盛事向世界進一步彰顯了中國的發展和強大,為中國的旅遊酒店業注入了新的活力,更為其發展帶來了契機,成為我國最早與國際接軌的行業之一。

作者簡介

賀湘輝,先生,中國酒店管理協會(CHMA)副會長,著名酒店管理講師,廣東省職業技能鑑定(GD-OSTA)餐飲專家,國際培訓認證協會(ITCA)酒店專業委員會顧問,廣州人力資源管理協會專家,國家職業技能鑑定高級考評員,廣東高職高專教育酒店管理教學指導委員會委員。

主編國家職業技能培訓鑑定教材《酒店管理師(二、三、四級)》;《中國飯店業職業經理人執業資格認定考試指定用書》系列培訓教材;《21世紀高職高專旅遊酒店精品規劃教材》;《新博亞酒店一線員工》系列培訓教材;《全國酒店行業職業技能提升與發展叢書·情景英語口語》系列培訓教材等多種酒店管理類叢書。

一直致力於高星級旅遊酒店管理和教育教學工作、酒店管理職業資格認證和職業培訓教材研發工作,研究方向為旅遊酒店管理。主講旅遊酒店業務管理、服務技巧、行銷案例等核心課程。

目錄

Part I Basic knowledge of Hotel Rooms

第一部分 酒店客戶服務基礎知識

Part II Scenes and Practices of House keeping

第二部分 客房服務實操情景

Unit 1 Showing the Guest Room

客房迎賓服務

Unit 2 Room Service

客房送餐服務

Unit 3 Room Cleaning

房間清理

Unit 4 Laundry Service

洗衣服務

Unit 5 Maintenance Service

維修服務

Unit 6 Miscellaneous Service(I)

各式服務(1)

Unit 7 Miscellaneous Service(II)

各式服務(2)

Unit 8 Complaints

投訴處理

Unit 9 Emergencies

緊急情況處理

PartⅢ Appednix

第三部分 附錄

附錄1客房服務常用句型

附錄2廣州主要旅遊景點

附錄3酒店服務指南

附錄4接待旅客英語會話注意事項

附錄5基本的電話應對

附錄6世界各地經典酒店介紹

Reference

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