學院簡介
鄭州市商業技師學院學院堅持“以就業為導向，走工學結合、產學研協調發展道路”的辦學思想，確立了“立足中原，輻射全國，培養以現代服務業、先進制造業為主，企業急需的高素質技能型人才”的辦學定位。積極探索“能力標準、課程體系和職業證書三位一體”的人才培養模式，實施了ISO9000質量管理體系，不斷加強內涵建設，教育教學質量穩步提高，綜合辦學水平和社會服務能力不斷提升。學院2005年被中共河南省委命名為“河南省文明單位”，先後被國家人力資源和社會保障部、省勞動和社會保障廳授予“河南省示範性技工學校”、“河南省職業教育先進單位”、“河南省技工院校招生先進單位”和“全國商貿職業教育先進單位”。
歷史沿革
學院實驗樓2000年時，學校占地不到8畝，開設烹調、旅遊管理、計算機3個專業，在校生不足300人，教職工39人，辦學沿襲著很強的計畫經濟印記，並未真正走向市場。
孟慶嶺同志2000年11月8日來到學校以後，第一印象是烹飪教學歷史悠久、師資力量雄厚，這是學校的一張“王牌”要叫響它。教學上做的第一件事是將烹飪專業細分為中式烹飪、西式烹飪、中西式麵點3個專業，面向社會招聘大師、名師，充實教師隊伍，注入資金更新實訓設備。由此三大專業迅速崛起，知名度迅速擴大，報名新生迅速增加。同時，在烹飪品牌的帶動下，與此相關的旅遊管理、計算機得到快速發展。
2003年財會電算化和市場行銷專業應運而生。到2004年，達到了4000多名在校生的辦學規模。
2004年，按照鄭州市人民政府第七次常務會議“資源整合三年到位”的決定，由鄭州市商業技工學校牽頭，合併鄭州市城建技校、化醫技校和機電技校，開始籌劃新校區建設。
2005年3月開始征地；2006年9月29日舉行奠基儀式；2006年11月1日正式動工，新校區建設一期工程投資1.74億元，其中，政府3800萬元，國家開發銀行貸款5000萬元。
2007年12月底建成，四校整體遷入新校，歷時2年9個月。
校園環境
鄭州商業技師學校環境鄭州市商業技師學院生活設施齊全，教室配有電視、公寓配有電話。為滿足不同需要，設有部分高檔公寓，配備獨立衛生間、冷暖空調。超市、浴池、餐飲中心一應俱全，健身房、棋牌室、運動場、風雨球場、校園電視台等設施堪稱一流。學院實行全封閉半軍事化管理，定期舉辦周末晚會、藝術節、運動會、文體競賽等活動，學生在校生活豐富多彩。
辦學條件
師資力量
學院師資力量雄厚、擁有一支業務素質高、實踐技能強、愛崗敬業、忠誠奉獻的教工隊伍。目前，學院已擁有高級講師22人、講師96人、高級技師18人、技師16人，同時學院擁有國家級、省級評審15人、國家級烹飪大師、名師、服務名師26人、執業醫師、藥師16人、國家一級建造師、高級工程師、監理工程師22人、各專業考評員60餘人。教學設備
學院教學設備先進，擁有標準的理論教學樓、實操教學樓、圖書館樓，設有全國一流的中式烹飪、西式烹飪、中西式麵點、藥物製劑淨化車間、中藥製藥、汽車模擬、PLC電機電子、數控、車焊、計算機、調酒茶藝、客房服務等近百個實驗室和實操車間。圖書館館藏豐富，教學過程中實行全程監控。院系設定
機電工程系
機電工程系機電工程系設主任、黨支部書記、副主任、科長、教研室主任、團委書記等崗位，下設辦公室、學生科、教務科、就業科及機電一體化、電氣自動化、電子電工、軌道交通等4個教研室，開設城市軌道交通運輸與管理、機電一體化、製冷設備製造安裝與維修、電梯安裝與維修、電子套用技術等5個專業，在校生2716人。
機電工程系擁有機電一體化、製冷設備製造安裝與維修、電梯安裝與維修、城市軌道交通運輸與管理、電子套用技術等實訓室，1200個實訓崗位，各類實訓設備齊全，部分領先全國同類院校。
園林建築系
園林建築系主要培養鄭州市社會經濟發展急需的建築、園林綠化等方面的實用型高技能人才。現有教師51人，其中，大專學歷以上45人，本科42人，高級講師15人，講師、工程師35人，建築、測量、園林、建材試驗等國家級職業資格考評員6人。
園林建築系設主任、黨支部書記、副主任、科長、教研室主任、團委書記等崗位，下設辦公室、學生科、教務科、就業科及建築工程技術、建築工程管理、園林、建築裝飾、工程測量等5個教研室，開設工程預算、工程監理、工程管理、建築裝飾、建築施工、農業水利技術、園林景觀設計、路橋工程等8個專業，在校生2633人。
園林建築系擁有力學、混凝土配合比、水泥砂漿、養護、園林、建築裝飾設計等實訓室，500個實訓崗位，各類實訓設備齊全，在全國技工院校中居於首位。
醫藥化工系
醫藥化工系主要培養鄭州市社會經濟發展所急需的醫學、醫藥、護理和化工領域的實用型高技能人才。現有教師48名，其中，本科35人，碩士研究生5人；講師10人，高級講師6人；藥師10人，技師12人。
醫藥化工系設主任、黨支部書記、副主任、科長、教研室主任、團委書記等崗位，下設辦公室、學生科、教務科、就業科及中藥、藥學、化工、實操、基礎等5個教研室，開設中藥、藥物製劑與管理、藥品行銷、護理、中醫康復保健、中草藥種植、分析與檢驗、化工工藝、化妝品工藝與形象設計等9個專業。在校生1415人。
醫藥化工系擁有藥品生產淨化實訓車間，藥理、藥化、藥品分析檢驗、中醫康復保健、護理、化妝品與形象設計、化工操作等實訓室及浸制、蠟質、生理解剖等標本室，500個實習崗位，所配置的各類實訓設備在全國同類院校中均處於領先地位。
商業貿易系
商業貿易系主要培養鄭州市社會經濟發展急需的網路、物流、行銷、動漫、財會、會展等方面的實用型高技能人才。現有教師85人，其中，本科71人，碩
鄭州市商業技師學院商業貿易系設主任、黨支部書記、副主任、科長、教研室主任、團委書記等崗位，下設辦公室、學生科、教務科、就業科及影視傳媒、計算機網路、現代物流、會展、體育、計算機套用、會計、市場行銷等8個教研室，開設體育服務與管理、會展管理與商務禮儀、影視傳媒、計算機動漫設計、計算機網路套用、現代物流、計算機套用與維修、會計與金融管理、市場行銷等9個專業，在校生4152人。
商業貿易系擁有計算機網路綜合布線、網路設備安裝與調試、會計電算化、物流倉儲、模擬超市、電子商務、計算機機房、計算機組裝維修、非線性編輯、數字攝影、校園電視台、會展等30多個實訓教室，投影多媒體系統73套，1200個實訓崗位，所配置的各類實訓設備在全國同類院校中處於領先地位。
旅遊烹飪系
旅遊烹飪系主要培養中西式烹飪、餐飲服務、導遊等方面的中高級複合型技能人才，現有教師66人，其中大專以上學歷41人，本科以上34人，技師10人，高級技師11人，講師13人。高級講師3人，烹飪大師國家級7人，省級6人，評審國家級5人，省級12人。
旅遊烹飪系設主任、黨支部書記、副主任、科長、教研室主任、團委書記等崗位，下設劉新生麵點大師工作室、趙春波烹飪大師工作室、辦公室、學生科、教務科、就業科及中式烹飪、西式烹飪、中西式麵點、烹飪營養、旅遊管理等5個教研室，開設烹飪、麵點、導遊、農副產品加工等6個專業，擁有3500平方米實訓車間，35個實訓教室，1500個實訓崗位，在校生3787人。
數控車焊系
數控車焊系主要培養掌握操作製造技術、數控工具機加工技術的中、高級實用型人才。現有教師53人，其中，大專以上學歷41人，中級以上職稱20人，技師、高級技師10人，在校生1573人。
數控車焊系設主任、支部書記、副主任、科長、教研室主任、團委書記等崗位；下設辦公室、教務科、學生科、就業科和數控、普車、焊工、鉗工等教研室；開設數控加工、模具與數控技術、機械設備維修、焊接加工、農機使用與維修、工具機切削加工、冷作鈑金加工等專業；擁有5000平方米的實訓車間，1000個實訓崗位，車、焊、鉗、鉚、銑、模等現代化實訓設備俱全，在省內技工院校處於領先地位。
現任領導
劉岳 院長、黨委書記時春霞黨委副書記
李順發 副院長
李戰勝 副院長
劉俊 院長助理
於永 院長助理
孫偉強 院長助理
榮譽
| 2001 | 區級治安模範單位 | 中原區委 中原區政府 |
| 2002 | 衛生創建先進單位 | 市商業局 |
| 2002 | 鄭州市優秀基層黨組織 | 中共鄭州 市委組織部 |
| 2002 | 鄭州市職業技能培訓（教育）工作 先進集體 | 市勞動保障局 市人事局 |
| 2003 | 河南省先進集體 | 省 豫菜 文化研究會 |
| 2003 | 五愛教育 先進單位 | 河南省委宣傳部 省文化廳 省人大 省教育廳 |
| 2003 | 全國商業服務業抗擊非典 先進單位 | 中國商業聯合會 中國財貿輕紡菸草工會 |
| 2003 | 河南省職業教育先進集體 | 省人事廳 省教育廳 省勞動保障廳 省經貿委 |
| 2003 | 鄭州市職業教育先進集體 | 市人事局 市教育局 市勞動保障局 市經貿委 |
| 2003 | 全國第五屆烹飪技術比賽金獎 | 第五屆全國烹飪技術比賽 組織委員會 |
| 2003 | 先進文明單位 | 中原區委 中原區政府 |
| 2003 | 鄭州市職業教育培訓基地 | 市總工會 |
| 2003 | 鄭州市下崗青工培訓基地 | 團市委 市勞動保障局 |
| 2003 | 中原區無煙單位 | 中原區愛衛會 |
| 2004 | 國家職業培訓教材實驗基地 | 國家勞動保障部職業培訓 教材工作委員會 |
| 2004 | 國家級重點技工學校 | 國家勞動保障部 |
| 2004 | 鄭州市文明單位 | 市委 市政府 |
| 2005 | 河南省商業服務業誠信先進單位 | 省商業行業協會 河南商報社 |
| 2005 | 河南社會效益、經濟效益雙佳單位 | 省 豫菜 文化研究會 |
| 2005 | 全國商業教育培訓先進單位 | 中國商業聯合會 |
| 2005 | 全國商業科學進步三等獎 | 中國商業聯合會 |
| 2005 | 河南省商業行業協會 副會長單位 | 河南省商業行業協會 |
| 2005 | 中國西部教育顧問單位 | 中國高等教育學會 中國教育學會 中國教育報 |
| 2005 | 河南省文明單位 | 省委 省政府 |
| 河南省技能鑑定工作先進單位 | 省勞動保障廳 | |
| 2006 | 先進單位 | 省 豫菜 文化研究會 |
| 2006 | 河南省示範性技工學校 | 省勞動保障廳 |
| 2006 | 鄭州市技工學校系統第七屆“技工杯”技能競賽 計算機操作員團體第三名 | 市勞動保障局 |
| 2006 | 鄭州市技工學校教學管理工作 先進單位 | 市勞動保障局 |
| 2006 | 第二屆中國國際食用菌烹飪大賽 團體賽金獎 | 第二屆中國國際食用菌 烹飪大賽組委會 |
| 2006 | 河南省技工學校第二屆田徑運動會 體育道德風尚獎 | 省勞動保障廳 |
| 2006 | 河南省技工學校招生先進單位 | 省勞動保障廳 |
| 2006 | 鄭州市先進職工之家 | 市總工會 |
| 2007 | 鄭州市投資項目建設管理先進集體 | 市政府 |
| 2007 | 鄭州市檔案工作先進單位 | 市人事局 市檔案局 |
| 2007 | 鄭州市職業技能培訓先進集體 | 市人事局 市勞動保障局 |
| 2007 | 鄭州市先進團委 | 市人事局 市團委 |
| 2008 | 鄭州市先進工會 | 市總工會 |
| 2008 | 鄭州市重點項目建設先進集體 | 市政府 |
| 2008 | 鄭州市技工院校理論優質課 評選活動優秀組織獎 | 市勞動保障局 |
| 2008 | 鄭州市技工院校系統第五屆 文藝匯演團體三等獎 | 市勞動保障局 |
| 2008 | 鄭州市技工院校系統第五屆 文藝匯演優秀節目獎 | 市勞動保障局 |
| 2008 | 鄭州市技工院校系統第五屆 文藝匯演優秀組織獎 | 市勞動保障局 |
| 2008 | 鄭州市先進工會 | 市總工會 |
| 2008 | 中國西部教育顧問單位 | 中國高等教育學會 中國教育學會 中國教育報 國家教育部老幹部協會 |
| 2008 | 鄭州市高技能人才 實際操作培訓基地 | 市人事局 |
| 2008 | 第六屆 中國烹飪世界大賽 團體獎 | 第六屆 中國烹飪 世界大賽組委會 |
| 2008 | 中原企業最信賴的技工院校 | 河南商報社 |
| 2009 | “鄭州慈善日”活動先進單位 | 市人事局 市民政局 鄭州慈善總會 |
| 2009 | 鄭州市勞動保障工作先進單位 | 市勞動保障局 |
| 2009 | 鄭州市事業單位登記管理工作 先進單位 | 市委辦公廳 市政府辦公廳 |
| 2009 | 鄭州市黨建帶團建實施團建 基礎工程先進單位 | 市委組織部 市人事局 團市委 |
| 2009 | 河南最具影響力的十大教育品牌 | 河南日報報業集團 |
| 2009 | 中國職協技校委員會 副主任委員學校 | 中國職工教育 和職業培訓協會 |
| 2009 | 鄭州市高校畢業生就業見習基地 | 市人民政府 |
| 2009 | 河南省旅遊行業職業技能競賽 團體獎 | 省旅遊局 省人力資源社會保障廳 省財貿金融工會工作委員會 |
| 2009 | 河南省旅遊行業職業技能競賽 最佳高技能人才培育獎 | 省旅遊局 省人力資源社會保障廳 省財貿金融工會工作委員會 |
| 2009 | 鄭州市五一勞動獎狀 | 市總工會 |
| 2010 | 鄭州市職業技能培訓工作先進單位 | 市人力資源和社會保障局 |
| 2010 | 鄭州市未成年人思想道德建設工作 先進單位 | 市委宣傳部 市文明辦 |
| 2010 | 鄭州市學習型組織標兵單位 | 市總工會 |
| 2010 | 鄭州市園林單位 | 市政府 |
| 2010 | 鄭州市五好基層組織 | 中共鄭州市委 |
| 2010 | 鄭州市職業技能鑑定工作先進單位 | 市人力資源和社會保障局 |
| 2010 | 滎陽市消防工作先進單位 | 滎陽市人民政府 |
| 2011 | 鄭州市黨建帶團建實施團建 基礎工程組織獎 | 市委組織部 市人事局 團市委 |
| 2011 | 鄭州市先進團委 | 鄭州市人力資源和社會保障局 共青團鄭州市委 |
| 2011 | 鄭州市女職工工作示範單位 | 市總工會 |
| 2011 | 河南省技工院校系統先進集體 | 省人力資源和社會保障廳 |
| 2011 | 鄭州市職業技能鑑定工作先進單位 | 市人力資源和社會保障局 |
| 2011 | 河南省青年職業技能大賽餐飲業 決賽優秀組織獎 | 團省委 省人社廳 省 豫菜 工程委員會 |
| 2011 | 鄭州市教學管理教研教改工作 先進單位 | 市人力資源社會保障局 |
| 2011 | 鄭州市先進基層黨組織 | 中共鄭州市委 |
| 2011 | 中國職工教育和職業培訓協會 優秀會員單位 | 中國職工教育和職業培訓協會 |
| 2012 | 河南青年職業技能大賽 優秀組織單位 | 共青團河南省委 |
| 2012 | 滎陽市消防工作先進單位 | 滎陽市人民政府 |
| 2012 | 第八屆中國國際食用菌烹飪大賽 團體賽金獎 | 國際蘑菇協會 世界中國烹飪聯合會 中國烹飪協會 中國食用菌協會 |
| 2012 | 滎陽市創建省級文明 城市志願者 服務工作先進集體 | 中共滎陽市委 滎陽市人民政府 |
| 2012 | 人力資源和社會保障部 職業全國理事會理事單位 | 人力資源和社會保障部 《職業》雜誌社 |
| 2012 | 鄭州市 工人先鋒號 | 鄭州市總工會 |
| 2012 | 職工書屋 | 鄭州市總工會 |
| 2012 | 鄭州地區技工院校師生歌詠比賽 團體三等獎 | 鄭州市職業技術培訓教研室 |
| 2012 | 鄭州市大中學生社會實踐 優秀團隊 | 中共鄭州市委宣傳部 鄭州市文明辦 共青團鄭州市委 鄭州市教育局 鄭州市學生聯合會 |
| 2012 | 鄭州市大中學生社會實踐 先進集體 | 中共鄭州市委宣傳部 鄭州市文明辦 共青團鄭州市委 鄭州市教育局 鄭州市學生聯合會 |
| 2013 | 鄭州市人力資源和社會保障工作 先進單位 | 鄭州市人力資源和社會保障局 |
| 2013 | 鄭州共青團工作先進單位 | 共青團鄭州市委 |
